Item: ラーメンいっこく
Rating: 90
Author: みそメンマ生卵

90点

年末31日のお昼時に訪問しました。
待ちが数組。券売機でガッツリ煮干しを購入して椅子に座って待ちます。
定員さんの案内でテーブル席へ。
手でちぎったようなキャベツとモヤシ大量。
その上に背脂こんもり、一味がパラッと。
チャーシュー程よく柔らかく美味しかったです。
スープはキリッとした醤油味で塩分濃い目でも背脂が甘味有って良い感じ。
全粒粉の軽くウェーブした極太麺はワシワシ食感。
食べ応え有って良い感じ。
相変わらず人気ありますね。
美味しかったです！