レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
二郎インスパイア系っぽい、がっつり食べられる極上ラーメン。全粒粉入りでウェーブがかかった極太麺は風味豊かで、ワシワシゴワゴワの食感が出色の出来映え。どっさりの背脂ながらも煮干し香る醤油スープは割とあっさりした仕上がりのためバランス配分が見事ですんなり食べられる。3枚乗った豚バラチャーシューの味わいは抜群に最適化された逸品。もやし、キャベツもどっさり盛られ。天地返しでスープとよく馴染む。粉唐辛子のピリ辛加減も絶妙なアクセント。至福のひとときが味わえる見事な一杯でありました。
ジョウ五郎
麺遊草子
深き者
麺道一直線
全粒粉入りでウェーブがかかった極太麺は風味豊かで、ワシワシゴワゴワの食感が出色の出来映え。
どっさりの背脂ながらも煮干し香る醤油スープは割とあっさりした仕上がりのためバランス配分が見事ですんなり食べられる。
3枚乗った豚バラチャーシューの味わいは抜群に最適化された逸品。
もやし、キャベツもどっさり盛られ。天地返しでスープとよく馴染む。粉唐辛子のピリ辛加減も絶妙なアクセント。
至福のひとときが味わえる見事な一杯でありました。