2015.7.16　22:10　先客７名、後客数名。仕事が遅くなり、こんな時間になってしまった！なのにこんな濃厚なラーメンを食べにきてしまった（笑）表題をバリカタで注文すると、２分もかからず着丼〜！記念撮影を終え食べ始めます。

ガツンと来る、濃厚な豚骨スープがたまりません！！久々に食べましたが、やはり濃厚で美味いですね〜☆豚骨ラーメンでは、この辺ではダントツの美味さではないでしょうか。こちらの豚骨スープが好みな私にとって、嫌な臭み等は一切感じず、濃厚な味わいを感じるのみ！他ではなかなか味わえない一杯だと思っております。

具材は、バラチャーシュー、ネギ、万能ネギ、キクラゲ、海苔です。薄めにスライスされた豚バラチャーシューはトロトロを柔らかいです。濃厚な豚骨スープなので、チャーシューのイメージはあんまり残らない。キクラゲはコリコリとした食感が良いですね。２種類のネギが濃厚な豚骨スープによく効いております！大判の海苔はスープに浸してトロトロになりかけたら、麺を巻いていただきました。

麺は、極細のストレート麺です。バリカタなのでボキボキの食感が良いですね〜☆濃厚なスープにも負けず、小麦の香りを漂わせていますね〜！麺量は体感で110g位かな、替玉必須ですね。そんな訳で、替玉も！替玉をしてからは、卓上の紅生姜、高菜、白胡椒を加えていただきました。なかなか合うのが、白胡椒！久々に食いましたが、美味かった♪