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「冷やし煮干しそば900円」@中華そば よしかわの写真冷やし煮干しそば、
氷入りのつけ汁はあまり濃くないのですが、煮干しペーストにより調整出来る、全部入れたら相当濃くなりそう、デザート形みたいな煮干色したのがそうです、

ガーリックオイルペーストは麺に絡めてパスタみたいだ、モロヘイヤはとろみがありつけ汁に粘度を与える、
一つの中に色々工夫を凝らしてあり楽しめました。

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