限定なので先あげ（汗）

7/18日11:40頃、先客多数、後客多数

限定の台湾風まぜそば食べに来ましたよ(^-^)/
めっちゃ混んでます。人気です。
食券を渡すときに、麺量150、200、300か聞かれるので決めておきましょう(^-^)/
無料トッピングはにんにく、玉ねぎ、あぶら、辛揚げ
があります。
本当は野菜もあるのですが、限定では増せないようです。
無料トッピングは着丼前に聞かれるので、その時に大きな声で伝えましょう(^-^)/
写真は300全増しです。


肉ミンチ、卵黄、辛揚げ、玉ねぎ、ねぎ、にら、刻み海苔、もやし、キャベツ、にんにく、魚粉。
全増しにしては、正直寂しい見た目と思いました(^-^;
残されても困るだろうから、お客さんを見て調整してるのかなと想像。

お肉は全然辛くないですね。
辛くないから『台湾風』なのでしょうか？関係ないかな？(^-^;
大盛軒さんの玉ねぎは荒みじんで辛めで美味しいです。
もやしキャベツもそれなりにいます。
適度な茹で加減で美味しいのですが、増させてほしい（涙

麺は自家製の低加水の細めの太麺？
麺も美味しいですが、スープがしょっぱめなので麺が負け気味かもですが美味しいです！

そのスープは豚ベースで塩分高め。
しょっぱいけど大盛軒さんらしさがあっていい感じ！
この間限定でやってた那珂の某JK台湾や石岡の某虎さん台湾と似ています。
厳密には使い方間違えているかもしれませんが、私にとってはまたおまでしたw
どこも豚！が共通してますね。
食べてたらどこかから少しだけカラシビ的なものが出現しますが、苦手な人もそんなに気にする必要はない量だと思います。

麺を食べ終えたら追い飯（無料）がありますよ(^-^)/
勝手がわからなかったのですが、丼を渡してのブーメランでした。


ちょっとしょっぱめですが、大盛軒さんらしい台湾風でした！
野菜が増やせたら完璧だな～
しょっぱさを和らげるのにも効果があっていいだろうな～
と思いましたが、美味しくいただきました(^-^)/

この限定は8月中旬くらいまでやる予定だそうです。
当初は７月いっぱいでしたが、人気なので延長したそうです。