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コメント
おはようございます。
博多ちゃんぽんって私も経験ないですが、美味しそうですね。そして、カレー博士さんが一体何者なのかすごく気になりますww
poti | 2015年7月20日 08:34どうもです！
ここは一杯引っかけるのも出来るのでオススメです。
ちゃんぽんも旨いですが、本場譲りの博多系もいいですよ。
カレー博士は有名な方みたいですよ～
３ちゃん | 2015年7月20日 12:44どもです。
美味しそうなチャンポンですね。
サラッとしているのが飲んだ後に染みそうです。
ピップ | 2015年7月20日 20:28こんにちは♪
博多ならではのチャンポンなんでしょうね。
紅生姜が無料というところに気概を感じますね！
クーパー（退会） | 2015年7月20日 22:17
友人と此方で一献。
途中、偶然隣に座ったカレー博士と楽しいお話をした後、〆に戴きました。
スープはデフォの博多系と同じスープを使用。
長崎のものよりアッサリとしているが、動物、野菜の旨みがしっかり響く。
塩ダレの効きも絶妙で旨い。
麺はちゃんぽん麺。
茹で加減は絶好。。モッチリした食感と風味よく美味しいですね。
麺量150g程度。
たっぷりの野菜を中華鍋で煽ってスープと麺を合わせてたもの。
しっかり野菜にスープと風味が乗ってて旨い。野菜も多いのが嬉しいですね。
途中、卓上の紅生姜とＢＰで味変。
紅生姜好きなんで、多めに入れちゃいましたが、相性いいんですよ。
この味変は嬉しいなぁ～。
結構飲んだ後でしたが、あっという間に完飲完食。
博多ちゃんぽんはお初でしたが、コテコテしてないのがいいですね。。
飲んだ後なので余計に食べやすく良かったですよ。
博多出身である店主さんの底力を感じましたよ。
ご馳走様でした。。_(_^_)_