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「特製四つ葉そば+しらすご飯(茶漬け風)」@中華そば 四つ葉の写真H27.7.18 10:30訪問
いつも限定が続いてたので、レギュラーの定点観測。
やはり四つ葉そばは何も云うことない鉄板の美味さ。スープはちょっと前よりもオイリーさが後退した印象もあるが、個人的には今回のものが好み。
麺、各具材は申し分なし。レアチャーはますます美味しくなったかも。
しらすご飯は、叉焼と味玉を少し取り分けといてスープがけ。茶漬け風にすると、ゴマ油と青紫蘇の風味と相まってこれまた絶品♪♪サラサラっといけちゃいます。山葵をお願いすれば、よりベストだったかな。
安定感のある看板メニューですね。ご馳走さまでした。

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