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「塩バラ肉チャーシュー」@麺や 八雲の写真のんべんだらりと過ごした連休初日を経て
二日目はラーメンが食べたくなり、ドライブへ。
行き先は、課題店が地味に溜まっている
地元・湘南エリアのこちらから攻める事にしました。
正油・塩と選べるとの事だったので、今回は後者を選択。
ご夫婦による手際の良い厨房回しで、程無く出来上がりを迎えます。

一口啜ると、魚介系のテイストが幅を利かしていますが
元の塩味も決して疎かになっておらず、均衡の取れた印象のスープです。
そして、思いきって頼んでみたバラ肉チャーシューとの相性もすこぶる良く
間延びする事無く、最後まで美味しく頂ける一杯でした。
どうもご馳走様です!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
行ってみようと思いなかなか訪問出来ずww
駐車場が少ないですよね~(^.^)

eddie | 2015年7月22日 07:42

おはようございます。
当初は、二杯目共々チャリ予定でしたが
中々実行に移せず、車でサクッと行って来ちゃいました(笑)

saima | 2015年7月22日 07:55