麺処 ほん田 nijiの他のレビュー
コメント
こんばんはー
蟹味わうには最適かもしれませんが
ちょっと上品な感じでしたか~~
清湯だけにそう感じちゃうかもですね
キング | 2015年7月26日 18:22蟹そのものを味わうための塩つけなんだと思います。カニ自体は良く言えばとても上品ですし、悪く言えばちょっと淡白。たぶん麺を昆布水に浸したのも、そのあたりを意識されたのかなと。趣旨が変わってしまいますが、自分は醤油つけで食べてみたかったな~
yegua | 2015年7月27日 05:15こんちわ^^
今月の虹の日のことをすっかり忘れてましたwww
蟹は大好きなんでたべてみたかったですね~~
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月27日 16:20まるまるさん、こんにちは。
蟹好きならツボでしたかも~
また来月に期待しましょう♪
yegua | 2015年7月28日 08:23こんばんわ~
初めてコメントさせて貰います。
自分が予定通りに訪問すれば大体同じ時間帯に居たんですね~w
nijiの日は初めての訪問でしたが宜しくお願いします。。。
バスの運転手 | 2015年7月28日 22:08バスさん、早速コメありがとうございます^^
初めての虹の日だったんですね。たしかに予定どおりいらしてればニアミスしてるかもです。
いずれどこかでお会いしそうなので、その際はご挨拶させていただきます(実は川島2周年でお見かけしてますww)
yegua | 2015年7月28日 23:47
yegua
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン

つゆラーメン
kaz-namisyusa





透明な塩つけダレはカニの風味が全開♪
清湯だけに全般に淡麗な印象。太モチの麺は昆布水に浸かりトゥるんとした喉越し。
つけダレには秀麗豚の叉焼が2枚。
山葵と生マグロの中落ちがアクセント。
サイドで提供のアサリの炊き込みご飯が美味っ!
自分にはちょいと上品すぎたかな~