なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
【nijiの日限定】ワタリガニのつけそば 1000円[つけ麺/塩]
麺処 ほん田 niji（埼玉県さいたま市大宮区）バスの運転手

「【nijiの日限定】ワタリガニのつけそば 1000円」@麺処 ほん田 nijiの写真7月24日(金)

とうとう自分にも、この日がやって参りましたぁ～♪

そう、この日は24日「ほん田niji」さんのnijiの日なんですよね♪
午前中に用事を済ませてちょっと出遅れてしまいましたが滅多に無いチャンスなのでバイクに跨がり大宮へ＼(^o^)／

ところが普段なら40分くらいで行ける距離なのに川越街道もバイパスも混んでて茹だるような暑さでヘルメットの中は汗だくですww

結局1時間以上も掛かってしまい外待ち10名の最後尾に並びます。
軽い熱中症っぷくなっちゃったのか頭がクラクラするので近くの自動販売機でスポーツドリンクを買って水分補給！！

なんとか一息^^
思ったより回転は良く10分少々で店内に案内され着席。

う～ん、涼しい店内でやっとシャキッとしましたよ(￣∇￣*)ゞ

さて、店内に入ってからは15分ほど待ちましたかね？
待っている間にキョロキョロしているとさすがに皆さん、この日の限定を食べているお客さんばかりですね♪

そして自分のものもご対麺～♪
先に麺丼が提供され店員さんから、
「麺の丼ぶりには昆布水が入ってますからスープ割りはコレをお使いください」
と、案内がありつけ汁も提供され頂きま～す♪

つけ汁はワタリガニ100%の清湯でひとくち飲んでみると口の中にカニの香りが充満してきます～♪
合わせるタレは塩ダレでカニの風味の邪魔になってません。

蟹に興味の無い自分ですがコレは旨いですね～♪

麺は「心の味食品」の平打ち太ストレート麺。
最近は細めの麺が好きな自分でもモチモチっとした食感が良くとても美味しく頂けますね～♪
麺量は250gとの事で美味しい麺なのでペロッと食べられちゃいますしもう少し欲しかったですねw

そして麺丼には鶏出汁とマグロの中骨の旨味を凝縮した昆布水が注いでありスープ割りは前述の案内の通りです♪

具は麺側に漬けマグロの塊と材木メンマ・味玉・刻み大葉でつけ汁側にはバラ肉とネギの麺バ～♪

マグロは山葵白醤油漬けで美味しく量もありますが中落ちの為にカットの仕方が綺麗では無いので見た目の美しさは無いですかね？w

こちらのお店では見た目も大事にしていると思うのでちょっと残念な気もしますよねww
お値段も張りますし自分はサイドメニューのアサリの炊き込みご飯はお願いしませんでしたがコレを使って普通にミニマグロ丼を付けてくれたら嬉しかったなぁ・・・ｗ

味玉はこだわり卵仕様の海老玉子との事ですがその味わいは分からず？
つけ汁のカニの風味が強いですからね～♪

バラ肉は愛知県三河エリアで飼育されたしゃぶしゃぶ風に食べると最適な秀麗豚で薄いけど適度に脂身の入ったメチャ旨なもので清湯ベースに刻みネギが入ったつけ汁との相性抜群で麺を巻いて食べてもまいう～♪

カニの風味は強いですが味は濃くないのでスープ割りはしないで完飲完食～♪

ご馳走様でしたぁ～♪

次回はまた奥さんに頼んで連れてきて貰おう！ｗ

そしたらビールも飲めるからねぇ～ｗ（笑）

いいね (19)
投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

そうでしたー！にじの日なんですよね。いつもうっかりしてしまうんです。様々な食材が生き生きとしている感じですね！来月こそは！

RamenNoodleSoup | 2015年7月25日 22:59

こんばんは〜。

nijiの日デビューオメデース(≧∇≦)/
コレは変化球的な感じでしたが､
なかなか美味しかったですよね〜(*^｡^*)♪
こちらで飲むビールも美味しいですよ^^

よっしーＲ | 2015年7月25日 23:00

こんばんは〜
nijiの日デビューおめでとうございますv
わたしは頂いたことがありませんが昆布水は流行ってますよね。
確かにマグロの扱いに困りそうですねw

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年7月25日 23:02

まいどぉ～♪

あれ？こちら、お初だったんすね～
そう言うオイラ、まだ大切に未訪店としてBMしておりますww
麺補給する前に、馴染みのアルコール補給がないと
いまいちエンジンの吹けが悪そうな。。(笑)

ももたろう | 2015年7月25日 23:15

こんばんは〜〜

夏のバイクは、ヘルメットの中が暑いですよね〜（泣）
熱中症ケアしてくださいね！ 蟹は興味ないんですか（笑）
えらい限定に当たっちゃいましたね。(^^;;

NORTH | 2015年7月25日 23:33

こんにちは。

毎月24日はこんな感じなのでしょうか？。
マグロはなかなかラーメンに合わせるのは難しいかなと。

glucose | 2015年7月25日 23:37

こんばんはぁ～
本当に毎日暑いですよねぇ～　くらくらしちゃいますね。
お互い気をつけましょう！
ほん田系はカニ、タイ、エビは美味しいですね。
鮪は難しいかもですね。

mocopapa(S852) | 2015年7月25日 23:40

こんばんはー
２４の日食べれて良いですね～～

水分補給は大切ですよね！！！
クソ暑いのでお互い健康管理に気をつけましょう！

キング | 2015年7月25日 23:47

こんばんは^ ^
nijiの日の限定は楽しいですね（≧∇≦）
でも熱中症には気をつけてくださいね〜(^-^)/

ヒデ | 2015年7月26日 00:04

毎度です～

渡り蟹の淡麗清湯がメッチャ美味しそうです。
冷たい昆布水との相乗効果も高そう。
唯一おつび～出来なかったのが残念でした(笑)

としくん | 2015年7月26日 06:01

どもです。
これからの季節、バイクはつらそうですね。
渡り蟹100％とは蟹好きには堪らんです。
鮪の中落ちってのも面白いですね。

ピップ | 2015年7月26日 09:48

おはようございます。
nijiの日ゲットがんばりましたね～
今月は行けませんでした。。
この猛暑バイクもきっと凄い暑さでしょうね。気を付けてくださいね。

ハナミズキ | 2015年7月26日 10:01

こんにちは。
渡り蟹のつけ汁が美味しそうですね。
具のマグロはチャーシューの方が良かったかもですね。

kamepi- | 2015年7月26日 10:14

こんにちは～。暑い中お疲れさまです。
これは美味しそうですね～。最近カニはご無沙汰なので羨ましいです。
具にマグロとは珍しいですね（てっきりトマトかと思いました）。
近場のお店でもまたカニを出して欲しいな～。

かのう(レビュー終了) | 2015年7月26日 11:01

運転手さん、こんにちは！
渡りがにのつけ汁って、、たまらなくおいしそうですね～！！
まぐろも付いているなんて。。やはり有名店はやることも違いますね！食べてみたいです～～＾＾。

tak2626 | 2015年7月26日 14:15

こんにちわ～

コレは逃しちゃいました…。
しっかりと蟹が主張してるようですし、
食べてみたかったなぁ～。

たく☆ | 2015年7月26日 17:14

こんばんは！

虹の日限定ゲット羨ましいなぁ。
マグロの中落ちが具材とはご飯と一緒に食べたい一杯ですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月26日 22:31

こんばんは！

同じく、nijiの限定はGETしたことありませんm(_ _)m
マグロは出汁じゃなく、具に入ってるんすか？
じゃ、昔行った環七のお店とはタイプが違いますね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月26日 22:40