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和風ダイニングのような、まだ新しいお店です。12:30頃に入店でしたが、お客さんはまばらでした。麺の太さは普通で、少し縮れています。具は柔らかくて素敵なチャーシュー、のり、ネギ、あと刻んだメンマ（？）のようなもの。スープは、魚介ダシというか、大量の鰹節と油が混ざったような風味がします。それ自体はいいのですが、麺を食べている間に、味が消えたような感覚になりました。スープが麺や具に合っていないのか、私にはこういう感覚がたまにあります。最後にスープを飲んだときは味がちゃんとするんですけどね。店員さんは20〜30代の男性1人、女性2人でしたが、まだ慣れてないんですかね。ぎこちないですが、一生懸命な感じも伝わりました。
nell
ちんこっく
ラーメンキング2世
BEN
ふみ
12:30頃に入店でしたが、お客さんはまばらでした。
麺の太さは普通で、少し縮れています。
具は柔らかくて素敵なチャーシュー、のり、ネギ、あと刻んだメンマ（？）のようなもの。
スープは、魚介ダシというか、大量の鰹節と油が混ざったような風味がします。
それ自体はいいのですが、麺を食べている間に、味が消えたような感覚になりました。
スープが麺や具に合っていないのか、私にはこういう感覚がたまにあります。
最後にスープを飲んだときは味がちゃんとするんですけどね。
店員さんは20〜30代の男性1人、女性2人でしたが、まだ慣れてないんですかね。
ぎこちないですが、一生懸命な感じも伝わりました。