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7月25日。富山での公演を終え、東京行きの最終新幹線を待つ間、駅前の大喜へ。ここは、富山ブラックで有名な店だ。真っ黒い、しょっぱいスープ。しょっぱい支那竹。チャーシュー。ざく切りの長ネギ。黒胡椒。何年か前にも、来た事が有るので、初来店の友人と四人で食す。三人ともに、"しょっぱい"の連続。今はカップ麺にもなり、有名になったみたいだ。新幹線も開通し、数多くの人々が来店するであろう。ご馳走様でした。