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74点
とんこつ正こってり　★[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん がんちゃ（山梨県甲府市）深き者

とんこつ正こってり　690円。
豚骨なのだが、節っぽい味が強い。こってりと言うほどこってりな感じはしない。つけ麺屋のスープっぽく、ややクリーミィー。
麺は断面が四角に近い太麺。ややゴム的な感じな麺。つけ麺の為の麺をそのももラーメンに使ったような感じ。
具は太いメンマと厚めのチャーシューと春菊?。チャーシューは少ししょっぱすぎるか。
つけ麺がメインの店だが、スープは良いだけにラーメン向けの麺であればもっと良いのだが。

31+12+15+8+8

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