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コメント
こんにちは。
煮干しラー油入りの冷やしですか。暑い日にぴったりですね！
しばらく提供があるようなのでなんとか行ってみたいです。
店の名はライフ | 2015年7月26日 11:21同じくRさんのレビューを拝読して、食べたくて食べたくて食べたくて、、、
夏の間は暫く提供との情報、大変有り難いです！！！
慌てず騒がず、食べにお邪魔することにシマス(笑)
かくみや | 2015年7月26日 11:31こんにちは。
読んでいて涼しくなってきました!冷房のせいかw
煮干しラー油入りとは食べてみたいです。
切らさず提供とあれば安心して食べにいけますね♪
あやちゃん | 2015年7月26日 12:23どもですw
これ食べたかったですわぁ。
まだやってるなら突撃するしかないですね！
taizoff(ダイエット中) | 2015年7月26日 13:24こんにちは〜〜
やぁコレは食べてみたいですね〜
茨城遠征の折には(^_−)−☆
NORTH | 2015年7月26日 13:38こんにちは。
夏場は提供なんですね。
行ってみます！
あらけん | 2015年7月26日 14:09最後にもう一度、やる気のない？移転予定の土浦駅近辺のラーメン屋さんに行ってみて、
やってなかったらこちらに行こうかな、なんて考えます。
その前に免許を取り返さねば(´；ω；`)
いぐ | 2015年7月26日 15:01こんにちわ～
冷たい煮干し良いですね～♪
具材に山芋が載っているのも嬉しいし麺量もありお腹も満足したようで素敵です～♪
バスの運転手 | 2015年7月26日 15:58ピップさん，どうもです。
これはこの夏何度も食べたい。
量も多いし，癖になりそう。
RAMENOID | 2015年7月26日 17:15こんにちわ～
煮干ラー油って気になりますね～。
ピリッと来る程度なら、ﾜﾀｸｼでもイケそうですよｗ
たく☆ | 2015年7月26日 17:20こんにちは。
最近宮田さんにお会いしていないんですよ。
そろそろ私も〆てもらいに行かないと。
glucose | 2015年7月26日 18:23毎度です～
今日いただいて来ましたよ。
PさんとRさんの後追いが続いてますわ。
因みにニボラー油は半分だけにして貰いました。
としくん | 2015年7月26日 19:09こんばんは～
煮干辣油が気になります。
頂きたいとこですが機会がなさそうです。。。
らーめんじじぃ | 2015年7月26日 20:37こんばんは^ ^
煮干しラー油ですか( ^ω^ )これは食べてみたいですね（≧∇≦）
暑い日には最高ですね！
ヒデ | 2015年7月26日 21:04こんばんみ～♫
♨酷暑お見舞い申し上げます
食べ進めるウチに感じる満足感。。
ありますw
初めての女子なのに感じるマン「ゾクッ」感。。
あの感じでしょ？ww
ももたろう | 2015年7月26日 22:56おはようございます。
こちらはいいお店なんですね～。
煮干しラー油って初めて聞きました。
ピップさんのために用意してくれたようなものじゃないですか（笑）。
見た目も綺麗だし、かなり食べてみたいです～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年7月27日 05:21おはようございます♪
こちらの煮干は美味しいですからね～！
冷しでも一味違うんでしょうね！
土浦最近行けてないので、まずはこれかな！
クーパー（退会） | 2015年7月27日 06:33おはようございます。
煮干しラー油は珍しいですね～
具も豪華でおいしそうですよ。
kamepi- | 2015年7月27日 06:35おはようございます。
これは朗報ですね。
良温さんの冷やしなら、間違えないでしょう。
是非狙ってみます。
ももも | 2015年7月27日 06:56夏期間中に逃さず食べてみたいです！！
楽しみ楽しみ♪
tomokazu | 2015年7月28日 06:22
美味しかったので、先アゲ。
Ｒさんのレポを見て、早速。
こちらは夏場、切らさないように提供していくとか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864260.html
猛暑で店内は蒸します。
でも、厨房はもっと大変そう..
口頭でこちらをお願いすると、「煮干ラー油は入れますか？」と聞かれたので、勿論。
少しして着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864268.html
ますばスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864274.html
油のコクに煮干の旨味、適度な塩気に小気味良い煮干も後追いで伸びていきつつ、最後にピリッとします。
ベースは鶏煮干と思われ、冷たくても旨味は充分。
そして、油が良いですね～。
ノーマルの煮干油に、足した煮干ラー油入り。
ラー油のゴマの香ばしい香りに煮干が薫りつつ、コクが充分。
でも、その次に冷たい煮干出汁が〆てくれるので、冷やしの爽やかさも充分に感じられます。
辛味は最後にピリッと来る程度でよ良いアクセント。
麺はやや加水低げな細ストレート麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864283.html
麺肌に油やらを充分にまとい、やり過ぎない適度な強いコシ。
水道水なので〆が充分に出来ないようなことを言ってましたが、このくらいが丁度良いと思います。
最初はそれほどでも無かったのですが、グングンと引き込まれていきますよ。
油や出汁が細麺をよく引き立てていて、これは旨いです！
つくば製麺製で良温そばと同じ麺のようです。
コシの強い麺が２００gは、量的にも充分です。
具は、刻みチャーシュー、細メンマ、刻み玉ねぎ＆山芋、刻み海苔、刻みナルト、青ネギです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864295.html
刻みチャーシューは噛む度に肉が旨味が出てきて、ウマ！
量も多目で嬉しいです。
刻んだ玉ねぎと山芋が良いですね～。
粘りが出ていて、麺と絡めると、ジュルシャキでナイス。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864302.html
これも量が多目で嬉しいです。
刻んだ海苔もいいですね～。
海苔の風味が冷たい煮干スープに蕎麦のように良く合います。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864307.html
残ったスープは難なく完飲。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12054691809-13376864319.html
これは美味しかったですね～。
多分、良温そばのスープ＆麺に＋α、煮干油＆ラー油なんでしょうが、とても美味しかったです。
最初より食べ進めるに従い、満足度が上がりました。
煮干の油で適度に濃厚＆ピリッとしつつ、冷しならではの爽やかも充分。
夏は切らさず提供されるようなので、こちららしい冷しを食べてみて欲しいです。
ご馳走さまでした。