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正午ちょっと過ぎに訪店
毎月29日は肉増しサービス券配布、
昼飯時とあって、広い店はほぼ満員。
月に一度は来るので、トッピング定期券所持。
券売機で食券購入、標題を注文。
10分程で、ライス、スープ、麺の順に到着。
麺は可水率やや高め、やや縮れ中太麺
茹で加減、締め、しっかり。
噛み応え、のど越し良好。

スープは良くある豚骨魚介系、粘度は弱いが麺には良く絡む。
普通に旨いレベルたが、際立った特徴は無い。

やはり主役は肉
スープの器の周りにぐるりと並べられたチャーシュー
7~8枚、
デフォの肉そばと同じモノと思われ、
出汁を採った肉の様で、ちょっとパサつき脂身も少ないが味はしっかり。
更にスープに漬かった薄手ながら大きめのチャーシュー、こちらは柔らかく旨みたっぷり。
スープ中にはサイコロ肉、脂身多くとろけるようで肉の食感も残っている。
この肉がライスのいいおかずになる。
メンマは太め甘めが2~3本、
ナルト1枚、
やや大きめみじん切り玉ねぎがいいアクセント。
お好きな方は追加できます。
途中で一味で味変、
スープ割りはポットで提供。
満腹でごちそうさま。

学生証提示で大盛またはライス無料のサービス。
学生街らしいな。

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