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映画が始まる前の腹ごしらえに。店内空席多数、後客まばら。5分ほどで提供。早速観てみると醤油豚骨に相応しい色合い。スープを飲んでみるとどちらかというと豚骨よりかな。上澄みは油分で温度が少しだけ低く、底の方は面の温度と相まって熱々。予想より美味しい。麺はよくある中華麺でほぼストレート。つるっと喉越しがよく、豚骨のまったりした食感とよくあっているかな。２～３回啜るともう唇は油膜で覆われる感じ。でも油っぽさはなくて良い感じ。チャーシューは薄いけどしっかりしており、食べた感あり。もやしはシャキシャキでさっぱりした感じ。そのまま食べ進めて完食。ご馳走様でした、予想より美味しくて良かったです。また機会があれば頂きたいと思います。
bunbun
じぞう
豚
ハゼラーメン
早速観てみると醤油豚骨に相応しい色合い。スープを飲んでみるとどちらかというと豚骨よりかな。上澄みは油分で温度が少しだけ低く、底の方は面の温度と相まって熱々。予想より美味しい。
麺はよくある中華麺でほぼストレート。つるっと喉越しがよく、豚骨のまったりした食感とよくあっているかな。２～３回啜るともう唇は油膜で覆われる感じ。でも油っぽさはなくて良い感じ。
チャーシューは薄いけどしっかりしており、食べた感あり。もやしはシャキシャキでさっぱりした感じ。そのまま食べ進めて完食。
ご馳走様でした、予想より美味しくて良かったです。また機会があれば頂きたいと思います。