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65点
チャーシュー麺：800円[ラーメン/醤油]
ますたに 京都駅ビル拉麺小路店（京都府京都市下京区）shige

「チャーシュー麺：800円」@ますたに 京都駅ビル拉麺小路店の写真JR京都駅に隣接している伊勢丹の中に京都拉麺小路というラーメンテーマパークがあり全国の有名ラーメン店が入店している。せっかく京都に来たので東京にも支店がある京都を代表するラーメン店の当店に入った。こちらのラーメンは鶏ガラ醤油のスープに背脂を入れたタイプ尾道ラーメンに近いが魚介の味はなく醤油ダレの塩分濃度も低く尾道ラーメンよりはマイルド。細麺の量が多くいいのだが、麺との絡みがあまり感じず、麺とスープを別々に食べている感じがする。麺少し茹ですぎか？スープの量を少し増やしたほうが満足度が上がるように思う。

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