訪問日：2015/11/19

オーダー：中華そば 並 650円

【コメント】
日本橋のますたにに嵌ったのが、確か1999年。

それ以来ぶりなので、実に16年ぶりなんだなぁと、この投稿書いていて気がつきました。

14時過ぎていたのですが、外待ち多数です。

入店して気がついたのですが、キャパが狭いんですね。

月曜日にいったラーメン共和国は外待ちあっても、中のキャパがそれなりにあった印象ですが、

京都拉麺小路はおそらく１つ１つのお店がちょっとこじんまりしているんですね。

ゆえに待ちました。

そして観光客も多く、食べ終わったけど、スマホみたいな、回転がちょっと悪いんですね。

とネガティブ感のある書出しですが、配膳後、スープを一口啜ります。

うーん、これこれ、これ旨いよね~。

16年ぶりで変な期待値を裏切らない、濃厚な旨さです。

ここのスープは確か、3層構造になっていたはず。

レンゲでぐりぐり掻き回すと、やっぱりです。

一味が顔出したり、スープのバランス感がさらに研ぎ澄まされて旨いです。

初めて日本橋でこのらーめんを食べたとき、感動した記憶を今でも覚えていますが、

時を経ても美味しかったのが何だか嬉しくなりました。

サッポロラガーとかもツボでして。

とても満足のいくランチとなりました。

ご馳走様でした。