レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008/05/15(Thu)17:40入店。先客3名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、ストレート細麺。細麺でモチモチ感を出そうとしているのか、ちょっとズルっとした食感で、あまり好みではない。スープは、魚介風味の塩。最初、ちょっと薄味に感じられたが、食べ進むうちに、その濃度が感じられる。所謂、優しい味付けなのだが、最初から分かる人の舌は、すごいと思う。実際、食べた後、相当喉の渇きを感じたので、塩分高めのはず。しお玉が切れていたので、炙りチャーシューにしたのだが、炭火焼きの肉で美味しい。やはり、塩ラーメンって難しいんだな〜と思ってしまう．．．炙りチャーシュー塩らーめん950円。
獅子谷らいおん
チャーチル・クロコダイル
ちょびと
魔太郎
バス
ai
麺は、ストレート細麺。細麺でモチモチ感を出そうとしているのか、ちょっとズルっとした食感で、あまり好みではない。
スープは、魚介風味の塩。最初、ちょっと薄味に感じられたが、食べ進むうちに、その濃度が感じられる。
所謂、優しい味付けなのだが、最初から分かる人の舌は、すごいと思う。
実際、食べた後、相当喉の渇きを感じたので、塩分高めのはず。
しお玉が切れていたので、炙りチャーシューにしたのだが、炭火焼きの肉で美味しい。
やはり、塩ラーメンって難しいんだな〜と思ってしまう．．．
炙りチャーシュー塩らーめん950円。