ももも
ごりラーメン
もんちゃん
ティグ
コメント
こんにちは。
この暑い時期には、ぴったりな感じの一杯ですね～
麺も気になります(^ ^)
りっきー | 2015年8月8日 09:14毎度です～
ホルモンは大好きなんで、ピリ辛ぐらいなら…！
こちら、心の味なんですね。
としくん | 2015年8月8日 11:03こんにちは。
美味しそうです。
辛くないメニューを食べたいです。
あらけん | 2015年8月8日 11:03こんにちは。
この赤い物体は??。
と思ったらホルモンだったのですね。
途中で溶きながら味変に一票です(^^)/。
glucose | 2015年8月8日 16:03こんにちは。
ピリ辛ホルモン、いいですね～
ビールと別皿ホルモンで一杯飲みたくなりますね(^_^)
店の名はライフ | 2015年8月8日 16:09こんにちは♪
雷、心の味、と聞くと北松戸のお店を連想しますが違うのかな？
千城台に行く機会があり、いつも「○たけ」ばかりだったので、
訪問してみたいと思います！ホルモン美味しそうですね！
クーパー（退会） | 2015年8月8日 16:38どもです。
ピリ辛ホルモン、いいですね。
なかなか美味しそうです。
雷、心の味と聞くと．．
ピップ | 2015年8月8日 17:00こんばんは．
何かなと思ったらホルモンでしたか．考えてみればホルモンて食べた記憶がないです．
冷たいビールに合いそうですね．
Paul | 2015年8月8日 18:00どももも～ん♪
ホルモン補給で雷神サン
三代目J 麺ソウルもビックリ！ww
ももたろう | 2015年8月8日 21:16どもですw
単品で食べたら完全にツマミっすね。
そのスープとは合いそうですね。
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月8日 23:37もももさん，どうもです。
心の味の麺を使っているんですか。
だったらＦＣの「雷神」とは別系統のようですね。
ホルモンとＪ系は合いますよね。
RAMENOID | 2015年8月9日 05:44おはようございます！
ピリカラホルモンラーメンですか！
この時期にせいがつきそうで
とってもいいですねー！
makishi | 2015年8月9日 06:50ピリ辛のホルモン！
美味そうですね〜☆
ビールと一緒に頂きたいです。
tomokazu | 2015年8月9日 07:53こんにちわ～
ピリ辛のホルモンが合いそうですねぇ～♪
コレはやはりビールと一緒がイイでしょうね！ｗ
たく☆ | 2015年8月9日 08:52こんにちは。
写真ちょ〜きれいですね^^
ホルモン大好きなんです!!一杯飲みながらいただきたい♪
あやちゃん | 2015年8月9日 11:48どうも～
こちら「稲妻」は頂きましたが、「雷神」も良さそうですね～
メニューの雰囲気的に蘇我のこうじ系と近い流れなのかも？
久々にこういった一杯頂きたいですね。
ペンギン軍曹 | 2015年8月11日 23:54
この日はジャンクもしくは辛い系な一杯が食べたくなり、近場で検索。
確か、辛い系のメニューもあったと思いだし、お邪魔してみることにしました。
お店の駐車場はありませんので、銀行のところのコイパに止めてお店へ。
券売機でメニューを確認すると気になる限定メニューを発見。
これもちょっと辛そうでそそられますね。
と言うことで、限定をいただくこととしました。
食券を渡す際に、限定に出来ますか？と確認し、ＯＫとの事です。
カウンター席へ座り配膳を待ちました。
店主様お一人でオペレーション。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102103.html
動物系は豚が中心のタイプ。
白湯系で乳化傾向なスープですね。
ベーススープはデフォルトと一緒みたいですね。
結構好きなタイプのスープです。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102101.html
太麺は加水率やや高めの平打ち系の麺。
茹で加減固めで、しっかりとした噛み応えのある麺ですね。
中盛まで同料金で出来るそうですので、中盛でお願いしました。
麺量は２５０ｇ。
天地かえしの様子。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102102.html
具材はチャーシュー、ホルモン、もやし、キャベツ、刻み玉葱。
チャーシューはバラタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102104.html
適度な噛み応えを残してくれています。
味付けはやや薄味気味ですね。
そして今回の目玉のホルモン。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102620.html
ピリ辛に味付けされており、そのまま食べるとお酒が飲みたくなりますね。
スープになじませると、ピリ辛が広がり、この変化がいいですね。
野菜はボイルタイプで、キャベツは少な目。
シャキッとした茹で加減です。
標高はこんな感じです。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387104391.html
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12058528078-13387102619.html
ピリ辛のホルモン、いいですね。
最初はベーススープを味わい、途中で変化をつけるのがおすすめだと思います。
そして、こちらの麺がやはり特徴的ですね。
心の味製麺さんの特注麺の様です。
お味はどうですか？とお気遣いされる優しい店主様も素敵だと思います。
ごちそうさまでした。