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「冷やし辛もりそば」@UNDER GROUND RAMENの写真【冷やし旅2015:その19】
今日はアングラさんの冷やしです。
冷やし辛もりそば


ご対麺~♪
あはは!
つけ汁が真っ赤ですね~~w
醤油ベースのもりそばのつけ汁にラー油系の辛さの効いたもので、
店主さんは最初「そんなに辛くないですよ」
なんて言っていたのですが、
こりゃ結構辛いぜ!騙された~~って目で見つめ「辛いですよ~」と恨み節で口を尖らせれば
「そうですか~」とキンキンに冷えた店内で涼しい顔~♪w

麺は全粒粉の細麺。
ボソッ!パツ!な食感

具はざく切りチャーがかなり入っていて満足度アップ。
後は茹で玉子半分と青菜。
青菜と茹で玉子は辛さの箸休めに色合いもいいですね。


完食。


辛いもりそば
美味しかったです。
また来ます。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんわ~

コレは辛さ控えめで頂きましたよ!
デフォは辛いンですね~。
こりゃワタクシには厳しいですなw

たく☆ | 2015年8月7日 18:54

毎度です~

あ~もうダメ。
写真の色で汗かくタイプっす。

としくん | 2015年8月7日 20:21

こんばんはぁ~~
いい色ですねぇ~~ 辣油 !
食欲出ちゃいますね(^-^)/ 美味しそう!!!

mocopapa | 2015年8月7日 21:03

どもです。
辛いんですか~。
嬉しくなりますw
でも、冷たいので辛さを感じさせるのは大変かと。
近くで冷たい激辛をやらないかな..

ピップ | 2015年8月7日 21:03

こんばんみ~♪

こりゃまたレッドホットチリペッパーズな一杯
たっぷり汗かけば、逆に涼しいかも~ww

ももたろう | 2015年8月7日 22:26

こんばんわ~

コレっ、絶対旨いでしょう♪
自分も常に行きたいと思っているんですがこちらでビールも一緒に!!
と、思っているのがなかなか行けない原因になってますw(笑)

バスの運転手 | 2015年8月8日 00:53

こんにちは!

こりゃどう見ても辛そうですね(笑)
でも美味しそう!

NORTH | 2015年8月8日 06:03

こんにちは。
辛いの好きなんで、このつけ汁の色にはそそられます。

kamepi- | 2015年8月8日 09:17

こんにちは!

コチラの細麺冷やしは自分も頂きましたがプツッとした歯応えが堪りませんよね~。
この麺で辛いスープも味わってみたい!

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年8月8日 16:12

どもです


冷しだと辛味が感じにくくなると思うんですがそれでも充分な辛さでしたか。
つけ汁が温かかったら相当な辛さだったかもですね。

☠秋☠ | 2015年8月8日 17:53

こんばんは〜。

まずキンキンに冷えた店内がポイントアップです(笑)
このピリ辛つけ汁に全粒粉の細麺がウマウマですよね♪
コレは結構ハマってますよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年8月8日 19:28