十条まで外出です。

予定が終わり、トボトボ歩いていると、
気になるお店を発見しちゃいます。

目立つ黄色い看板には『Ⅰ♡麺 豚仙人』って書いてありますよ！ｗ
サングラスを掛けた豚のイラストもありますね～。

こんなの見ちゃったら、スルーできます？ｗ
出来ませんよねぇ～ｗｗ

という事で、『豚仙人』さんに訪問です。

13時ちょい過ぎに到着すると先客は1名です。
ちなみに後客も1名でした。。

明らかにＪ系のお店ですので、無難にラーメンにしようかと思ってましたが、
券売機を見ると“台湾まぜそば”ってのがあるじゃないですか～ｗ

ミニ・小・中・大の4種類があって、麺量は小で200gのようですね。
ちょいと悩みましたが、そんなにお腹は空いてなかったので、
“台湾まぜそば”のミニをポチっとしちゃいます。

食券を手渡し、配膳を待ちます。

しかし店内は暑いですねぇ…。
一応エアコンは動いてるみたいですが、全然効いてませんわ。。
入口のドアは開けっぱなしですし、こりゃ冷えないですね…。
汗が止まりませよｗ

で、ちょっとすると無料のトッピングを確認されます。

何種類か無料のトッピングがありましたが、
その中から、ネギ・ニラ・ショウガをお願いしちゃいまーす。

マヨネーズも有りましたが、味が支配されちゃいそうでしたのでヤメときます。。
ちなみにネギ・ニラは最初から入ってるとの事です。
ニンニクもデフォで入ってますよ～。

で、タオルで汗を拭き拭きしながら待っていると、
台湾まぜそばの貼紙の下の方に、注意事項の記載があるのを発見しちゃいます。

『辛いのが苦手な方はご注意下さい。』ですって！ｗ

マジですか！？
もう提供直前…。
どうにもなりませんし、腹をくくりましょうかねぇ…。

そして、ご対麺です。

では頂きまーす！
麺はうねりのある太麺で、ちょいと平べったさがありますね。
見た目はイカツイですが、そんなにコシは強くないですよ。
プリモチっとしており、食べやすい食感ですね～。
ちなみに菅野製麺の麺箱が置いてありました。

タレは醤油をベースに豚骨や油が加えてある感じで、
予め麺と絡めてありますよ。
まぜまぜすると、肉みそ由来の辛さが全体に広がります。
ピリピリとした辛さがキますが、めっちゃ辛い！って感じではないですね。
かなりビビッてましたが、ヘタレでも問題なくイケますよ。
ニンニクよりもショウガの主張が強いので、コレは追加しなくて良かったかも～。

具材は、チャーシュー・肉みそ・ネギ・ニラ・モヤシ・キャベツ・魚粉・揚げシューマイの皮・鷹の爪・ショウガ・ニンニク・卵黄・海苔です。

チャーシューは硬かったですね…。
なかなか噛み切れませんでしたよ。。
モヤシ・キャベツは下の方に隠れてますよ。
揚げシューマイの皮のカリっとした食感はアクセントになりますね～。
卵黄は最初から崩れちゃってて、かなり残念。。
味に違いはなくても、見た目も大事ですからねぇ…。

で、最後は追い飯をお願いします。
ニラやネギ、肉みそがタップリと余りましたので、
ご飯に満遍なく具材が絡みますよ。
やはり台湾まぜは、追い飯で〆なきゃね～。


美味しかったです。

ショウガを追加せずに、ニンニクを増してたら、
印象が変わってたかもしれませんね～。
まぁ好みの問題でしょうけど。。

ご馳走さまでした。