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暑かった水曜日13時過ぎ、駐車場に空きを見つけ、吸い込まれました。レギュラーメニューをパタパタめくり、目に留まった辛ネギレモン塩ラーメン750円を細麺で注文。提供まで5分位。澄んだ黄色いスープに赤い油が浮く。黄と赤が半々位です。そのまま啜ると、ウマカラです。レモンは薄い輪切りが5枚。そのままだとスープへの影響は小さいです。なのでしゃぶりつくと、ちょー酸っぱいです。当たり前ですが。スッパ込みでスープを味わうとトムヤム的に。いや、甲殻類な風味はないですが、そんな感じ。肉は角煮チックな1片と薄ピンクの1枚。麺は幅狭平、歯応えある固さ。ネギは熱でクタッています。そしてメンマ。レモンをどうしたら良かったのかわかりませんでした。箸で指して捻るべきでしたかね？ともあれ、限定・創作メニューがラーメン好きの注目を集めるこの店。私はなかなか限定品にありつくことができませんが、この品から、それらが美味いのであろう事が推察されます。
は
家出ねこ
はらぐろ
ろくさん
©️Mr.食事©️
麺’s
暑かった水曜日13時過ぎ、駐車場に空きを見つけ、吸い込まれました。
レギュラーメニューをパタパタめくり、目に留まった辛ネギレモン塩ラーメン750円を細麺で注文。提供まで5分位。
澄んだ黄色いスープに赤い油が浮く。黄と赤が半々位です。そのまま啜ると、ウマカラです。
レモンは薄い輪切りが5枚。そのままだとスープへの影響は小さいです。なのでしゃぶりつくと、ちょー酸っぱいです。当たり前ですが。
スッパ込みでスープを味わうとトムヤム的に。いや、甲殻類な風味はないですが、そんな感じ。
肉は角煮チックな1片と薄ピンクの1枚。
麺は幅狭平、歯応えある固さ。
ネギは熱でクタッています。そしてメンマ。
レモンをどうしたら良かったのかわかりませんでした。箸で指して捻るべきでしたかね？
ともあれ、限定・創作メニューがラーメン好きの注目を集めるこの店。私はなかなか限定品にありつくことができませんが、この品から、それらが美味いのであろう事が推察されます。