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初めて食べました。肉だしという名前から、コッテリした印象があったのですが、透明な出汁に塩味がよく馴染んだ王道の塩ラーメンでした。函館の塩ラーメンが好きな方なら是非オススメします。チャーシューは固め。その他炙った油揚げが乗ってます。麺は太麺と細麺があります。
麺は太麺と細麺があります。