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40採点目濃厚味噌ラーメンかなり表面の油を感じます味噌ラーメン屋さんでよくあるコーティングであつあつです味噌を溶かすスープがもう少し強くてもいいのかなとか思ったり(的外れな意見でしょうが)上に載っている生姜がとてもいいアクセントですこんなに味噌に合うんだなと新発見あえて言うならもう少し麺にこだわってもいい気がしましたさらなる発展を期待しておりますごちそうさまでした
濃厚味噌ラーメン
かなり表面の油を感じます
味噌ラーメン屋さんでよくあるコーティングであつあつです
味噌を溶かすスープがもう少し強くてもいいのかなとか思ったり(的外れな意見でしょうが)
上に載っている生姜がとてもいいアクセントです
こんなに味噌に合うんだなと新発見
あえて言うならもう少し麺にこだわってもいい気がしました
さらなる発展を期待しております
ごちそうさまでした