この日は昼抜きで梅田に戻って参りました。事務所に戻るまでに何か食べておこうと新梅田食堂街を徘徊しておりますと、こちらの「カレーつけ麺」を見つけ即決。外の券売機で表題を購入して入店です。カウンター5席の小さなお店。15:00過ぎてますので貸切状態ですが、スポットクーラーは厨房に向いていて客席は暑いです。10分弱待ってつけ汁から配膳されて参りました。

さて、最初に素麺で一本頂いてみますと、ツルプリッとした感触にコシがしっかり、小麦感もそこそこある中太麺です。つけ汁は、ドロリと粘度が高く、しっかり炊き出された濃い豚骨ベースに、マイルドなカレー風味。スパイス勝ちではなく、豚骨と混じる事により滋味が感じられます。麺を潜らせますと中々のバランス。濃いスープながら麺の旨味を味わう事ができます。こうして頂いてみると、こちらは麺が旨いですね。

具材は、つけ汁の中にブロッコリー、タマネギ、ジャガイモ等多数。チャーシューは塊では見当たらず、麺の上には赤と黄色のパプリカ。何となくベジタブルカレーの雰囲気であります。先達のレビを拝見しますと、こちらトッピングは日替わりかもしれません。

途中から、つけ汁をタップリ浸けて頂きました。麺が意外に強くつけ汁に負けません。つけ汁のとろみによる重さはありますが、味はマイルドなので美味しく頂けます。麺や具材を完食しますと、麺量200gながらかなりの満足感。少々残ったつけ汁はそのまま頂いてしまいました。

普段、つけ麺はあまり頂かないのですが、この夏は気が向いたら食べてみようとチャレンジしています。カレーはつけ麺のほうが汁が濃いので旨いのかも知れません。もう少し開拓したいものです。

ご馳走さまでした。