初の訪問。ＪＲ常磐線水戸駅の南、水戸バイパス（国道６号線）沿いから少し南に入った住宅街？の一角にある。パッと見、白地に黒文字で店名が書かれた看板と藍色地の垂れ幕が目に付く。駐車場は店の前に数台分あり。待ちが２人あり最後尾に並ぶ。流で店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで１８席ほど。昼飯時、当然満席で内待ちが４人あり。店は調理の男性１人と接客の男性１人女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機でお目当てのポールポジションにあった「味噌らぁめん（７８０円）」を購入。待つこと１８分でカウンター席に案内され食券を渡し、さらに待つこと９分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、挽肉炒め、白髪ネギ、糸唐辛子、青ネギがのっかり、スープは背脂が少々と油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある茶褐色の味噌ラーメン風。喰ってみると、スープは味噌味で出汁のベースは動物系な感じだが味噌味というかしょっぱさが前面に出ていて酒粕みたいな味の余韻が残る。挽肉炒めにショウガが入っているのかスープに溶かすと味噌味がショウガ風味に弱められ全体的に的また感じになる。麺は普通の太さで断面が正方形の軽い縮れがあるシコシコモチモチクニュクニュした食感。堪能した。