ピップ
けんす
ポテトはしな々派
ICG
てんしゅー
コメント
こんばんは。
こちらのお店は味噌のイメージが強いですね。
こちらも気になりますが、味噌つけ麺食べてみたいです。
あらけん | 2015年11月7日 19:07こんばんは。
ミソ以外もおいしそうですね(*^_^*)
気になります！！
しんのすけ | 2015年11月7日 20:39麺が美味しそうですね！
コレは200gでは足りないでしょう。
煮干しも効いているのはいいですね。
NORTH | 2015年11月7日 20:46味噌が美味しいお店なんですか？
でもこれも旨そうですね！
水戸遠征の候補店が増える一方デスヨ。
かくみや | 2015年11月7日 21:23こんんばんはー
カレー風味無料ですか
ふわりと漂い、邪魔にもならず
良さそうですね
キング | 2015年11月7日 21:32こんばんみ～♪
水戸で味噌と言えば、こちらですよね～w
一度お邪魔したきりですが、好印象なイメージが残っております♪
醤油にカレーを当て込んでくる辺り、なかなかオモローな嗜好ですね～
これは頂いてみたいでごわす♡
ももたろう | 2015年11月7日 22:11こんばんわ～
最初の件から味噌カレーなのかと思ったら醤油なんですねｗ
でも、コレも美味しそう♪
次回のレポも楽しみです！！
バスの運転手 | 2015年11月7日 23:41毎度です～
煮干を感じるシャバカレーですか。
カレーつけは濃厚なのしか食べたことないかも。
スープ割のアッサリと濃厚の違いも気になりますね。
としくん | 2015年11月8日 03:24美味そう！
このメニューを食べに行こう！
麺は300gにします♪
tomokazu | 2015年11月8日 03:59おはようございます。
醤油つけのカレー風味も美味しそうっすね(^^)
たらぴえ | 2015年11月8日 07:05どうも～
カレー風味はいいですね。
シャバでも出汁感がしっかりと感じれるのはいいですよね～
そういうつけも最近は増えてる気が(笑)
麺量450gなんてまず食べれませんw
右京 | 2015年11月8日 09:10こんにちは。
水戸の味噌はここですね。
すんごいからい限定、ピップさんに食べて欲しいですね。
提供いつだろう。
ももも | 2015年11月8日 09:49本当に味噌の美味しい季節になってきました。
やはりラーメン界での味噌消費量も増えるのでしょうか…
夏は劇的に減るであろう味噌消費量…
って、こちらは自家製麺だったんですか！
知りませんでした(´･_･`)
いぐ | 2015年11月8日 11:08こんにちわ～
カレー風味って事は、ほんのりとしたカレーなンでしょうね。
煮干しがしっかりと感じられるのもイイですね～♪
たく☆ | 2015年11月8日 12:34こんばんは^ ^
私も去年これ食べましたよ( ^ω^ )
こちらの味噌も懐かしいです( º﹃º｀ )
ヒデ | 2015年11月8日 22:54
味噌の美味しい季節になりました。
水戸で美味しい味噌と言えば、こちらが浮かびます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760651.html
未食な味噌のつけ麺をと思って中へ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760654.html
張り紙の「新発売つけ麺用辛券２０円」も気になったのですが、「醤油つけ麺に限り、カレー風味に出来ます。無料トッピングです。」に方針変更。
券売機で醤油つけ麺の２００gをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760658.html
自家製麺のこちらは、麺量200gと300gが＋50円と良心的。
また、麵量300gから450gも＋50円でした。
髪が蒼い稲妻な女性店員さんに食券を渡して、カレーをコール。
少し時間が掛かって、麵、つけ汁の順で到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760666.html
カレーの香りが食欲をそそります。
それでは綺麗に畳まれた麵から。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760669.html
麵は中～多加水の太ストレート麵。
ボイルはジャストで冷水の〆は甘め。
ヌルリとした麵肌に弾力のあるモチモチな食感。
ゴマ油を絡めてあるような、ヌメリと風味を感じました。
香ばしさも感じられ、麵の味わいは上等。
麵量は200gでは足りんかった．．
つけ麵の量は250gがベストだと思っていますが、この麵なら300ｇでも美味しく食べれそうです。
次につけ汁に浸けて。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760672.html
油のコクに強めな醤油の塩気、カレーがふわりと漂い、煮干も感じられます。
意外に煮干しが感じられて、オッ！
シャバ系ですが、動物系と魚介のバランスも良いです。
補足されてそうですが、旨味もしっかり。
スープ量はタップリで、熱々。
麵量450gを食する方も居るでしょうから、冷水の軽い〆と共に、スープの温度低下にも留意されている印象。
他にもつけ麵を食べている方が多し。
ズルズルズルズル．．ズルズルズルズル．．
と、麵を啜る四重奏が店内に響きますw。
具はチャーシュー、メンマ、半味玉、スープに青ネギです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760678.html
バラロースチャーシューは、トロホロに崩れます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760682.html
脂の入り方は良好。
時間が経過しているのか、炙りの風味はそれほど感じず。
半味玉は黄身が半ゼリー。
メンマはちょっと甘めは味付けで、シナコリシャキな食感。
食感は良いですが、味付けは好みが分かれるかも。
麵量200gだと、つけ汁が多目に残ってしまいました。
スープ割りをお願いすると、アッサリと濃厚があると言うので、濃厚をお願い。
白髪ネギがフラれて、リターン。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12092808393-13476760690.html
ホッとしますね。
２／３ほど飲んで終了。
美味しいつけ麵でした。
カレーの風味も良かったかと。
こちらは、汁有りよりつけ麵が人気なのかな？
次回は味噌つけのドロリを辛くして麺量300gで頂きたいかと。
ご馳走様でした。