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またぞろサボリ癖が出てしまい・・・ 5ヶ月分ほどバックログが溜まってしまいました。ということで、今年3月に訪問しました。世田谷の駒沢を本店とし、海外3店舗を含め１８店舗を展開する株式会社せたが屋が運営する店です。醤油もありますが店名のとおりメインは塩らーめんで「ひるがお盛り」というのが一番人気だそうです。普通のあっさりした塩はイマイチ好みではないので鶏白湯のとろり白湯塩玉入り（930円）をオーダー。商品名のとおりスープはとろみのある鶏白湯がベース。マイルドでバランスのよい仕上がり、悪くない。麺はあまり得意で無い博多麺のようなストレート細麺。あと特徴的なのが玉子の上にトッピングされた小海老むき身（右側）。う～ん体制に影響は無い。これはどういう意図なんだろうか？ それとアオサ？のトッピング。麺が好みではないが、スープの出来が良かったのでその分ポイントUPにしました。あと値段がやや高いがこの場所では仕方ないところでしょう。
ハゼラーメン
ゆう。
トッC
ひょうがら
うが
あいぱ
しまいました。ということで、今年3月に訪問しました。
世田谷の駒沢を本店とし、海外3店舗を含め１８店舗を展開する株式会社せ
たが屋が運営する店です。
醤油もありますが店名のとおりメインは塩らーめんで「ひるがお盛り」とい
うのが一番人気だそうです。
普通のあっさりした塩はイマイチ好みではないので鶏白湯のとろり白湯塩玉
入り（930円）をオーダー。
商品名のとおりスープはとろみのある鶏白湯がベース。マイルドでバランスのよい仕上がり、悪くない。
麺はあまり得意で無い博多麺のようなストレート細麺。
あと特徴的なのが玉子の上にトッピングされた小海老むき身（右側）。
う～ん体制に影響は無い。これはどういう意図なんだろうか？ それとアオサ？のトッピング。
麺が好みではないが、スープの出来が良かったのでその分ポイントUPにしました。
あと値段がやや高いがこの場所では仕方ないところでしょう。