野毛に飲みに行く前に腹ごしらえ。かなり久しぶりにこちらに。世の中お盆休みの12日19時訪問、先客3名後客2名。
尾道でラーメンを食べたことがないので、本物に近いのかどうか不明だが、ここのラーメンが好きでよく食べていた。知らない間に見慣れぬメニューが多数。
蒸し暑い日なので首題のメニューをオーダー。

時間がかかると警告を受けるが15分ほどで配膳。ありゃ?この香りマタオマさん。

スープ：豚骨醤油に魚粉系の魚介。シャバ。ほとんど辛くない。
具：麺側にバラチャーシュー・もやし・カイワレ・味玉、つけダレ側に万能ネギ・節背脂？
麺：全粒粉の四角の太麺。柔らかめなのは自分はありがたい。

総評：んーもっとこの店ならではの特徴が欲しい。マタオマまんま。卓上の一味で辛味を足してみたら、この一味べらぼうに辛いため一気に味がぶっ飛んでしまった。
個人的にはモヤシは不要。アツアツレシビ以外はモヤシはあわない。
麺は旨い。このまま食べてもなかなかいける。つけダレ、もう一つですわ。

ごちそうさま。