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「ニボっちゃんわんたん麺 ¥850」@飯田商店 湯河原本店の写真今回は車です

4月某日 訪問
初訪問は何故かチャリで訪問(練馬~湯河原)。かなり遠い旅路ではあったが、よく考えると箱根駅伝の選手はその距離を走って行くんだよね!と何の説得力もない妄想で自己解決している。今回はしっかり車で訪問。車=自動車です。

到着は昼時をチョイ過ぎた13:30頃。それでも駐車場は満タンで退店される方を待ちます。退店された方が駐車場に戻ってくるのですが車の中で一服。なかなか車を出してくれません。これってどうなのよ!と思いながらもう一人出てくるのですが同様に一服。更にもうお一人も・・・。湯河原市は運転中禁煙なのか?!と思わず検索したわい(ウソ)

4人目の方が退店後すぐに車を出してくれたのでその場所に駐車。お隣は煙草が終わりナビでテレビを見ていた・・・何じゃそりゃ?後ろにも待っている車あるのに。

さて、お店前に行列はなく空席2 券売機で表題を購入。カウンターに陣取り食券を回収してもらいます。厨房が直線で見える位置。提供は11分後。

スープ。煮干しの清湯系。醤油は支える程度かな?煮干しの風味を十分に生かした仕様。エグミや苦みなどはほとんどない。動物系が未使用らしい。

麺。平打ち縮れタイプ。他の方のレビだと細麺。ワタクシのは間違えたのか?それでも好みの麺。平打ち縮れはスープの絡みも良く食べ応えもあり。

具材。チャーシュー、ワンタン、ネギ2種。チャーシューはバラ部位。ホロトロの食感。箸で持ち上げると崩れる可能性があるほど。ワンタンは生姜がほんのり香る一品。

美味しい一杯。ただパンチ力というか力強さというか、個人的嗜好からはちょっと外れるかな、美味しいんだけど。やはり動物系未使用?!が影響しているのかも。麺も具材も最高だっただけにスープが弱く感じてしまった。優しい味わいなのだけど、食べた時のワタクシには物足りない・・・。
御馳走様でした。
70点~79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

※他の方のにぼっちゃんを見るとストレート麺だったり、チャーシューが違ったり。時期によって違う仕様なのだろう

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

確かに、こちらのラーメン細麺と
記憶してましたが、平打ちなんですね。
仕様変更? でもとっても魅力的な麺です!

YMK | 2015年8月25日 08:03

こんちは!

今年は皆さん食べに行ってましたね~♪
飯田商店は1度は行ってみたいお店です。
パンチが弱い感じなんですね。

麺’s | 2015年8月25日 10:01

こんにちわ~

行ってみたいンですよねぇ~。
訪問の際は何を食べるか悩みそうだなぁ~w
って、いつ行けるか分かりませんがw

たく☆ | 2015年8月25日 10:18

こんにちは!

一見白河系にも見えますが動物系不使用なんですね。
アブラもスッキリで飲んだ後にはいいかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年8月25日 10:20

どもです〜。

他の皆さんのレビューみる度に..
イマダニはちさんが出て来るんですよねぇ〜(・∀・)ニヤニヤ
練馬〜湯河原のチャリでの訪問は衝撃的でしたよ〜(o^-')b✨

よっしーR | 2015年8月25日 10:21

こんにちは~

こちら以前より行きたくて行きたくて仕方ないほどのお店です。
客としてのマナーは最低限持っていたいですね。
最近、オジサン化しているせいか・・・
あらゆる場面で遭遇しますw 若いもんはって言ってる爺さんがとんでもなかったり・・・w
いつかはイキタイと思ってます。

らーめんじじぃ | 2015年8月25日 12:50

皆さん、湯河原まで行っちゃうんだなー。
タフですねー。
タフだった分、もうちょっとパワーが欲しかった、
そう思う悲しさ?入口での事件のせい?
いや、おそらく、ニボに対する価値観が、
お店と違ってしまったからかな。
遠くから来るお客さん、
それを見計らったチューニングにするという手もあるよ、店主さん!なんて?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年8月25日 21:37

こんばんわ~

最近こちらのアップが多くて凄く気になっているんですよ~!
ちなみに会社の麺友はチャーシュー丼が半端なく旨かったと言ってましたね♪
自分はラーメンが食べたいですけどw(笑)

バスの運転手 | 2015年8月26日 00:43

思い出しました。前回は、チャリだったんですよね。ホントにチャリ派が多いなー。
このメニューは、存じませんでした。最近、パンチ系に太刀打ちできない私としては、すごくはまるかも。また、秋の連休にでも伺いたいですが、何だか混雑が凄そうですね^_^;。