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豚骨醤油細麺バリカタをいつも注文しています。
焦がしニンニクと黒胡椒の風味が食欲をそそる。
チャーシューもとても柔らかく、口に運んだ途端にホロホロと溶けていきます、
男らしさの中に上品さも併せ持つ魅惑のセンスに脱帽。
他のメニューもどれを頼んでも後悔しない、
個人的には地域No.1のお店です。
今後も通います。
豚骨crazy | 2016年5月23日 12:13豚骨醤油細麺バリカタをいつも注文しています。
焦がしニンニクと黒胡椒の風味が食欲をそそる。
チャーシューもとても柔らかく、口に運んだ途端にホロホロと溶けていきます、
男らしさの中に上品さも併せ持つ魅惑のセンスに脱帽。
他のメニューもどれを頼んでも後悔しない、
個人的には地域No.1のお店です。
今後も通います。
豚骨crazy | 2016年5月23日 12:13
深夜1時まで営業してるらしくここらでは深夜までやってるラーメン屋は珍しいのではないかと。
基本メニューは豚骨スープ(こってり)と鶏スープ(あっさり)とあり、そこから醤油、
塩と選べるようでした。自分は豚骨塩を
選び相棒は限定の地獄スタミナラーメン笑
あと半チャーハンを注文しました。
鶏スープに至ってはグリーン麺を使用するらしく今度食べてみようかと。
先に豚骨塩が着丼しスープは
見た目鶏白湯のような感じ。すごく濃厚ででもマイルドで。ちなみに豚骨だと細麺か太麺を選べましたが細麺でよかったです。トッピングは
海苔とチャーシューと
味玉と青ネギ。至っシンプル!ラーメンを食べてると半チャーハンが出てきましたがこれが石焼きになっておりとんでもなく熱かった(^◇^;)目玉焼きを下に敷いてその上にご飯やら具が盛り付けているのでスプーンで目玉焼きをガリガリしながら混ぜるっていうなんとも面白いチャーハンでした。しかもうまし!
ちょっと遅れて地獄スタミナラーメンが着丼しましたが辛いスープに
トッピングがワカメと生卵と納豆ともやしと沢庵とニンニク。確かにスタミナつきそう…ちなみに1週間限定らしく先週は牛スジ煮込みラーメンだったそうな。
食しながらメニューを
見ていると居酒屋のメニューも揃えているようで「ゆっくり飲みたい方は二階へ
どうぞ」へー。カウンターしかないと思ったら二階あるのか{(-_-)}
ラーメンもチャーハンもおいしく大変満足しました。ここは五代目で佐倉と志津と八千代にも姉妹店があるそうです。ごちそうさま。