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「ラーメン」@博多新風 博多デイトス店の写真2015年8月17日

ちょっと長崎に行って再び博多。
時間が無いので結局デイトスへ…

まったりとした適度な豚骨。甘みもあって美味しい。これくらいの豚骨さがいいな。
麺も細すぎず小麦を感じる低加水。コキコキとした歯ごたえが気持ちいい。しっかりとしたスープにも負けてない。
チャーシューも軟らかく煮込まれていて美味しい。ごはんのおかずにしたい(笑)

美味しかった。満足です。
ごちそうさまでした。

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