まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちは〜
一瞬、1周年記念かと思っちゃいました（笑）
コレは美味しそうな冷やしニボですね！
食べてみたいなぁ〜
NORTH | 2015年8月19日 10:48こんにちはぁ～
1周年行きたいけど仕事だし・・・
これもかなり美味しそうですね！
冷やしが終わる前に行けるかなぁ～
mocopapa(S852) | 2015年8月19日 11:53こんばんは。
これはサッパリとして旨そうですね～
出汁氷もいいですよ～
kamepi- | 2015年8月19日 19:11まるさん、酸味もOKなんですね、いいことだ！
煮干にレモン酢、想像つかない、さらに冷やし、
バランス整ったら快感激増なんですね！
キンキンの冷やしを楽しめる季節もあとわずか、
美味しい冷やしに出会えますように！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年8月19日 21:17毎度です～
温そばしか食べたことないですが、
煮干と白醤油の仕上げが抜群に上手いですよね～
今日も行きたかったな～
としくん | 2015年8月19日 21:49こんばんは^ ^
私もこの前帰省した時、これ食べて来ました！
美味しかったですよね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年8月19日 23:48ども～
チェックしていながら
近くに酔っていながら
未訪です。。。。
はち ～減量中～ | 2015年8月20日 06:20おはようございます！
これはまた美しいですねぇ
繊細そうでハイクオリティ かつ リーズナブル‼︎
素晴らしいです (*^^*)
レッズ9 | 2015年8月20日 09:27こんにちわ～
こちらの冷やしも美味しそうですね～♪
連日アップされている1周年記念の限定も気になっているんですがねーーーｗ
運転手付で行きたいので我慢してます。
バスの運転手 | 2015年8月20日 09:42
今日は上尾はよしかわさんの冷やしです。(デフォ冷やしです。1周年記念じゃなくてスマソｗ)
冷やしは「濃いめのつけ麺と白醤油」の２種類あるそうですが「濃いめ」はうかつには頼めないので白醤油740円を。
ご対麺～♪
薄い褐色の透明度のあるスープには
チャー２枚と味玉、白髪ネギに三つ葉、それに出汁氷と云う麺バー。
スープはやはりニボｗ
エグミすら感じますが
意外や後引き感はなく、３口目には「す～」っと口の中で違和感がなくなって来ます。
むしろ
そのうま味がどんどん主張してきて
なんかはまりそうな予感ですｗｗ
はじめから冷たいのですが、出汁氷によって中盤以降もどんどん冷えてくるのも好印象。
さらに
終盤卓上の「レモン酢」を回し掛ければ
その酸味によってニボ感は完全に消え去り、後引きな旨さによって蓮華を口に何度も何度も・・・・。
麺は細麺。
透明感すらあってパツパツでコリコリな麺です。
具は上記で
味玉はメチャ味がしみ込んでうまかったです。
完食完飲！
コレは冷たさと言い、塩梅といい、旨味といい、ハマりそうな予感ですね。
ごちそうさまでした
また来ます。
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