※限定情報なので優先的にアップ〜※

☆祝☆１周年おめでとうございます！

8/19(水)
一周年記念の限定を18日〜20日迄の3日間､異なる限定メニューを提供するとのことで本日は『よしかわ』ｻﾝの夜の部に訪問です。

外待ちの縁側にたくさんの綺麗なお祝いのお花が飾られてますね〜♪
一周年のお祝いムードが一気に上がりますよ^^

ガラガラっと入店すると「いらっしゃいませ〜♪」と元気一杯っに迎えられます。夜の部での訪問ですが本日は店主ｻﾝと奥様が居らしたのでご挨拶出来て良かったデス<(_ _)>ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
券売機で限定のボタンをポチっとするとテーブル席に案内され､待つこと7〜8分程で..ご対麺〜〜♪
ｵｫー(ﾟ∀ﾟ)ーｯ‼
豪華なお膳で運ばれましたよォ〜♪
しかも今回は帆立の炊き込みご飯付きですね^^
では､いただきまーす。

麺はトロ〜っとした昆布水に浸かってますね。
自家製平打中細のぢゅる麺でコレを先ずは別皿にのった塩や山葵で堪能します。
こんな食べ方をするのは初めてですがコレが何とも美味ですよ！

つけ汁は帆立＋煮干の清湯醤油。
あっさりとしいながら帆立の旨味がギューッと詰まっていてコレは美味しいつけ汁ですよ。麺との絡み､相性も抜群です！

具材は、チャーシュー､1/2味玉､帆立､酢橘､水菜､白髪葱､糸唐辛子と別皿にレモン､塩､山葵です。
厚みのあるピンキーなレアチャーはゴリっとすることもなく柔らかくて美味しいモノ。
1/2味玉は黄身がゼリー状で味付けの良く美味しいです。
帆立は新鮮なお刺身状なモノが3枚っ！酢橘と一緒に頂いちゃいますョ^^
白髪葱と糸唐辛子は彩りアップに貢献っ♪

それと、もう一品。
今回の限定には帆立の炊き込みご飯が付いていますよ。
帆立がゴロゴロと入って帆立の旨味がしっかりと味付けされていてコレは激ウマな炊き込みご飯ですよ！つけ汁投入して〆のお茶漬けにしようと思いましたがそのまま食べちゃいました^^

サクッと完食っ！つけ汁もそのまま完飲っ♪
美味しかったです。


冬眠？させていた帆立をこんな豪華に頂く事が出来て良かったですね^^
炊き込みご飯は激ウマなので是非ともサイドメニューに置いて下さいませ。

来年の二周年限定を楽しみにしてますよ！
コレからも頑張って下さいね〜(๑و•̀ω•́)و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪