8/16 7:40過ぎに到着。

待ちはなくすぐに着席。
最近何かと話題のこちらへ初訪。

店内はラーメンを提供するスペースと製麺するスペースが一望できる造りになっています。
メニューは「らーめん（ねぎのせ）」と「ちゃーしゅーめん」の2択。
「ちゃーしゅめん」も気になったのですが、ちゃーしゅーの味付けでスープの味わいが結構変わるとの感想がちらほら目に入ったので、ここはシンプルに「らーめん（ねぎのせ）」を選択。

スープは動物系主体でカエシ強めのもの。
味も濃いめですが、もっちりした多加水の太縮れ麺がとても喉越しよく、この濃いめのスープによく合います。
濃いめのスープといっても全体的にさっぱりとした印象で、朝から美味しいラーメンがいただける貴重なお店になりますね。

持ち帰り用にも麺と3種類（醤油・塩・味噌）のスープがあり、自宅でも楽しめてしまいます。

次回は皆さん評判のいい「ちゃーしゅーめん」狙いで早起きしてみます。
※大体お昼の12時前後でらーめんの提供は終わりみたいですね

ごちそうさまでした。