Item: 元祖第一旭 久御山店
Rating: 80
Author: 暴走でっぱ

80点

具はバラの叉焼、モヤシ、メンマ、ネギです。

叉焼は厚切りで軟らかくて甘辛いタレが掛けられてありビールのつまみにも行けそう♪
味が混じるからという事か？別皿で提供されてきたので別々に楽しむか、ぶち込むのかはお好きにどうぞって感じで選択できるし、麺の鉢は大盛鉢で出てきたし量的にも良いね～

スープは第一旭の本店とは似ていませんがやや酸味を感じられる豚骨醤油で、これはこれで美味しい仕上がりになっていて結構お気に入りです…
最近の『たかばし』系では見られない『第一旭と言えばレンガ土台の三連釜』ってのも踏襲されていて待っている間に作業をみていられるのも楽しいです。