ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
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コメント
こんばんは。
丸直って言うと太麺ってイメージがありますが細麺もいい感じですね！
角切りチャーシューとネギがたっぷりなつけ汁も美味しそうです（＾＾）
酒乱 | 2015年8月24日 01:46酒乱さんこんばんは！
細麺のせいか量もたっぷりの感じがしますね。
角切りチャーシューも旨味たっぷりでした(^ ^)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年8月25日 00:59レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月10日コチラヘ。
最近各店冷やしらーめん、冷やしつけ麺等が出てますが、個人的には麺もスープも冷たいメニューとつけ麺だったら、普通のつけ麺がいい。
スープが冷たいとどうしても香りが弱くなっちゃいますからね。
今日は淡麗細つけめんをぽちっとな。
食券を女将さんに渡してカウンター席へ。
そして待つこと8分程で到着したのがコヤツです。
スープの中にたっぷり角切りチャーシューが嬉しいですね。
麺はその名の通り細麺です。
96ウマ〜(^ ^)
細麺が旨味たっぷりのスープをしっかり持ち上げますね。
麺自体のプチッとした食感もいい感じです。
半分ほど食べ進めた所で卓上のカツオ粉と煮干粉を投入。程よい魚介の風味が拡がります。
最後はポットの割りスープを注いでスープも完飲となりました。
次回はまた淡麗細つけめんの塩を試してみようかな〜