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【実食年月 2015/07 650円】鶏チャーや糸唐辛子、ニンニクチップが乗るスタイルのビジュアルです。スープはしっかりとした味わいの鶏白湯にトロミを付けてありしっかりと麺に絡みつくくらいの濃度で塩梅はほど良い感じです。トロミのぶんだけ熱々なのも好印象でなかなか美味しいスープです。時間が経って冷めて来るとトロミは無くなって来ます。麺は店名にもなっている遠軽･切田製麺さんの中～中細くらいのストレート麺で加水は僅かに低めな印象の麺で、茹で具合はバッチリ。かなりほど良いコシがあり麺の風味も良くこれはかなり美味しい麺です。ほど良く味付けされた鶏チャーも食感も良くなかなか美味しいです。
トドワラ
まるまる(°…°)四隅踏破
ku54
meak_noodles
ひぐま
鶏チャーや糸唐辛子、ニンニクチップが乗るスタイルのビジュアルです。
スープはしっかりとした味わいの鶏白湯にトロミを付けてあり
しっかりと麺に絡みつくくらいの濃度で塩梅はほど良い感じです。
トロミのぶんだけ熱々なのも好印象でなかなか美味しいスープです。
時間が経って冷めて来るとトロミは無くなって来ます。
麺は店名にもなっている遠軽･切田製麺さんの中～中細くらいの
ストレート麺で加水は僅かに低めな印象の麺で、茹で具合はバッチリ。
かなりほど良いコシがあり麺の風味も良くこれはかなり美味しい麺です。
ほど良く味付けされた鶏チャーも食感も良くなかなか美味しいです。