yegua
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コメント
おはようございます^^
…あっそうでした…。nijiの日…、いつもうっかり忘れてしまいます(･･、) 鴨、美味しそうですね~^^
RamenNoodleSoup | 2015年8月27日 06:52麺ちゃちゃさん、おはようございます。
今回の鴨そばはとても良かったです。
職場から5分と近いので24日は比較的行きやすいんですよね～
yegua | 2015年8月27日 07:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鴨と野菜・魚介、カエシのバランスが良い絶品スープ。けして鴨感が前面に出てくるわけではないが、醤油感は強めの個人的にどストライクな旨さ。
鴨チャーも柔らかでめちゃ旨！たまりません！
サイドの鴨葱飯も、最初からスープがけを想定した提供。これがまた素晴らしい！鴨出汁の餡はスープがけしたら意味ないだろと思いましたが、結果的に旨味を閉じ込めた形になり、いい仕事してました♪
ご馳走さまでした。