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コメント
おはようございます。
>この日はすでに3杯食べていたんで
これは4杯目ですか(◎_◎;) 1日4食さんですね!
【減量中】って本当ですか?(笑)
mocopapa | 2015年8月29日 08:45鴨ダシは私も大好きです。
重めなのでラーメンに使うには工夫がいりますが上手くいけばすごく美味いですよね。
mona2 | 2015年8月29日 09:49こんばんはー
24の限定いいな~~
いや~~、羨ましい鴨^^
ってこの日4杯目^^
キング | 2015年8月29日 22:35続いてどうも~
自分も鴨は大好きなんでコレも気になったんですが仕事前だったので指扇のお店で一杯でした!
食べたかったなぁ・・・w
バスの運転手 | 2015年8月29日 23:11こんにちは~
今月はnijiの日に行けなくて残念でした。しかも
4杯目なのに高得点ですね。
麺sさんのお腹の中を見てみたいw
ハナミズキ | 2015年8月30日 13:42
麺’s
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン

つゆラーメン
kaz-namisyusa





この日は、24日(nijiの日)ということで、指扇でイカを食べた後にナイスな兄貴と一緒に初めてのnijiの日に訪問です。
同じ埼玉でも大宮って遠いイメージでしたが、車だとあっと言う間なんですね。近っ!!
ちょうどタイミングも良かったようで外待ちも5名くらいでしょうか。
約10分くらいで店内へ。
前回は、二年くらい前に長女と一緒に寒い雨の中、50分くらい並んで食べた記憶があります。
券売機をみるとこの日は限定のみの提供なんですね。
鴨増しやご飯トッピングもあるみたいですが、この日はすでに3杯食べていたんで、ノーマルの鴨そばをポチッとします。
テーブル席に案内されるとお冷と一緒に麦茶も提供されました。
麦茶サービスは嬉しいですね~♪
そしていろいろとお話しているうちにご対麺です。
それでは、スープから頂きます。
スープは、口当たりまろやかで丸みのある絶品スープ。
鴨からの旨みと野菜エキスが溢れ出た甘~いスープでレンゲがとまりませんよ~♪
麺は、加水高めでぽくっとした食感の四角い中太ストレート麺。
醬油系にしては少し太めでやわめな印象。
具は、鴨チャーシュー、三つ葉、メンマ、味玉。
鴨チャ-シューは、噂以上で柔らかでめちゃ旨い。
これは、1軒目だったら鴨チャー増しをお願いしていたところですね。
三つ葉は、醬油スープには定番で欠かせないアクセント。
メンマは、柔らかでシナっとしたタイプ。
味玉は、ゼリータイプで味付けも好みな味でした。
兄貴が、替え玉を細麺カタメで追加オーダしたので、少しもらって最後は、
細麺でさくっと完食・完飲でした。
いやぁ~ 鴨って美味しいかも
美味しいらーめんご馳走様でした。
次回は、1軒目で来てみたいお店ですね。(o^∇^o)ノ