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「限定つけ麺帆立搾り」@鮮魚らーめん 五ノ神水産の写真限定つけ麺帆立搾り ¥950

麺は中太麺。具は、カット野菜、帆立エキスのジュレ?(魚介旨味エキス)、帆立切り身。麺はジュレを絡めてからつけ汁につけて食べました。

スープは、一口目から帆立!つけ汁はクリーミーで濃厚。銀座の篝の鶏白湯に似ています。濃厚スープと麺との相性が最高です。美味しいです。

味わい深いのに、後味はさっぱりとして、風味が残ります。めっちゃ気持ちいいです。

麺と具を食べ終わり、スープ割りは、貝類エキスがたっぷり。飲み干して完食。五ノ神の限定で1番美味しかった。

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