くろ㐂冷やし麺の第８弾。そろそろ涼しくなってきたので、予定の１０弾を前に、来週の９弾で終了のうわさもある。要は、天気次第と言うことらしい。
　今回のアサリは昨年の１２００円より２００円プライスダウンの１０００円。顔つきはローストトマトが消え、代わりにミニトマトが登場していた。
　スープは意外とアサリが主張していない。昆布やイカなども加わった上品な魚介系の雰囲気。ナスの上に鎮座するアサリ餡を一緒に口に入れると、一気にアサリっぽくなる。ただ、全体の感じは塩ラーメンの味わいだ。それと昨年はバジルを使っていたが、今回はノリに変更されていた。麺は平打ちのモチモチで、改めて感動はないが、もちろんＡ級で、スープとの相性も良い。
　具はミョウガの酢漬け、オクラのお浸しとも歯ごたえが素晴らしく、具と言うより料理に近い。なかでもナスの揚げ浸しは絶品。大きなナスの半分のサイズ。少し薄味だが、しっかりと味が染み、しかも歯ごたえは溶けるよう。正直、ラーメンより旨かったという印象だ。
　技満載というか素材を生かした一杯。ただ、昨年と比べると、どちらかというと普通だろうか。驚きには少し欠けた。