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今回は旭市に出来たラーメン海猫さんへ寄って来ました☆20:00頃の到着で先客6名で後客は8名でした今回のオーダーは、二郎風のまぜそば猫次郎の並盛り+豚増しに決定です。。お好みコールタイムのタイミングがわからなかったので前コールで「ニンニク背油ヤサイ」をお願いしました。。待つこと約11分で背脂たっぷりの猫次郎が着丼です。。お味は・・麺は真っ直ぐ直球ストレートの太麺です。。茹で加減は少しカタメで麺量は表記200gとのことですがもう少し多く入ってる感じで食べ応え満点です。。まぜそばのタレは初動は和風煮干味中堅は魚介+醤油ダレ後半はニンニクと背脂ミックスって感じです(笑)ヤサイはキャベVSモヤシが2:8位の割合のシャキ系です。。チャーシューは柔らかジューシーな感じかな～総評として見た目は二郎風でも味付けは猫次郎でした～ごちそうさまでした☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
チャッピー
トビ
みんとん![猫次郎(750¥]](https://s1.spkimg.com/image/2021/02/20/18/aLHTpO5vvQqxrQqRlCwusg7E82jitmdw.jpg)
村八分
とらねこ
20:00頃の到着で先客6名で後客は8名でした
今回のオーダーは、二郎風のまぜそば猫次郎の並盛り+豚増しに決定です。。
お好みコールタイムのタイミングがわからなかったので
前コールで「ニンニク背油ヤサイ」をお願いしました。。
待つこと約11分で背脂たっぷりの猫次郎が着丼です。。
お味は・・
麺は真っ直ぐ直球ストレートの太麺です。。
茹で加減は少しカタメで
麺量は表記200gとのことですが
もう少し多く入ってる感じで食べ応え満点です。。
まぜそばのタレは
初動は和風煮干味
中堅は魚介+醤油ダレ
後半はニンニクと背脂ミックスって感じです(笑)
ヤサイはキャベVSモヤシが2:8位の割合のシャキ系です。。
チャーシューは柔らかジューシーな感じかな～
総評として
見た目は二郎風でも味付けは猫次郎でした～
ごちそうさまでした☆
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http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet