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やすべえ・渋谷店に久しぶりにやってきました。最近、並ぶほどの人気のようですが、午後16時ということもあって即着席。どんな味だったかなとデフォルト「つけ麺」を注文。渋谷駅そばで680円をキープしつつ大盛りまでは無料。気前がいいですねー。中盛りをお願いしました。待つこと10分弱で麺到着。おお。330gってこんなにあったっけ?見た目、かなり多いです。普通でヨカッタかなー。やや小振りの椀に、やや少なめのつけ汁。ここに麺を投入して「いただきます!」んー、醤油ダレが甘めですねー。ラードもどろんとしてて、まったりしてます。豚骨が前面にプッシュされた味わい。具はコマ切れのチャーシューとネギ、メンマ。どれもつけ汁に馴染んで、甘いです。やすべえと言えば「入れ放題の魚紛」&「入れ放題の刻み玉葱」。これが嬉しいんですよねー。がっつりと山盛りで入れさせて頂きました。しかしそんな程度じゃ、この甘いつけ汁はビクともしない。麺が減るごとに、椀の水位も下がっていきます。麺はやや太のストレート。パスタっぽい食感です。歯応えもいいし、味もいい。するする進みますね。しかし300g越えたあたりで、けっこう苦しくなりました。ちょーっと汁が単調だからだろうなあ。。気分を替えるためにスープ割りを頂いてそこに残りの麺をドサっと投入。スープ割りしてもあんまり印象は変わりませんね。。だけどこれだけお腹いっぱい食べて680円@渋谷ど真ん中。あらためて太っ腹なお店だと思いました。
やすべえ・渋谷店に久しぶりにやってきました。
最近、並ぶほどの人気のようですが、
午後16時ということもあって即着席。
どんな味だったかなとデフォルト「つけ麺」を注文。
渋谷駅そばで680円をキープしつつ大盛りまでは無料。
気前がいいですねー。中盛りをお願いしました。
待つこと10分弱で麺到着。
おお。330gってこんなにあったっけ?
見た目、かなり多いです。普通でヨカッタかなー。
やや小振りの椀に、やや少なめのつけ汁。
ここに麺を投入して「いただきます!」
んー、醤油ダレが甘めですねー。
ラードもどろんとしてて、まったりしてます。
豚骨が前面にプッシュされた味わい。
具はコマ切れのチャーシューとネギ、メンマ。
どれもつけ汁に馴染んで、甘いです。
やすべえと言えば
「入れ放題の魚紛」&「入れ放題の刻み玉葱」。
これが嬉しいんですよねー。
がっつりと山盛りで入れさせて頂きました。
しかしそんな程度じゃ、この甘いつけ汁はビクともしない。
麺が減るごとに、椀の水位も下がっていきます。
麺はやや太のストレート。パスタっぽい食感です。
歯応えもいいし、味もいい。するする進みますね。
しかし300g越えたあたりで、けっこう苦しくなりました。
ちょーっと汁が単調だからだろうなあ。。
気分を替えるためにスープ割りを頂いて
そこに残りの麺をドサっと投入。
スープ割りしてもあんまり印象は変わりませんね。。
だけどこれだけお腹いっぱい食べて680円@渋谷ど真ん中。
あらためて太っ腹なお店だと思いました。