レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月28日（金）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。先日食べたホープ軒と同様、豚骨の獣臭が堪らない。こちらは醤油が強めで、豚骨はやや控えめに感じる。また醤油に慣れてくると、納豆のような発酵臭も感じられ、御天を思い出す。ちょっとだけ、密度やゆるく、お湯っぽく感じるのが残念か。麺は弱縮れの中太麺。意外なほど、がっしりした食感が特徴的。小麦感もしっかりでこれはかなり好み。麺量も十分。トッピングは卓上の入れ放題ネギが嬉しい。チャーシューはバラタイプで肉質はそれほど良くなさそうだが、柔らかくスープとの相性抜群。サービスライスは、やはり卓上のモヤシキムチを載せていただく。二郎本店の誘惑を振り切って、漸く訪問できました。コスパいいし、好みの味付けだし、これはまた食べたい。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：13:40食始時刻：13:45
バフ
Jorge
わか様
汐留次郎
孤独のグルメ
jkw127
スープは豚骨醤油。
先日食べたホープ軒と同様、豚骨の獣臭が堪らない。
こちらは醤油が強めで、豚骨はやや控えめに感じる。
また醤油に慣れてくると、納豆のような発酵臭も感じられ、御天を思い出す。
ちょっとだけ、密度やゆるく、お湯っぽく感じるのが残念か。
麺は弱縮れの中太麺。
意外なほど、がっしりした食感が特徴的。
小麦感もしっかりでこれはかなり好み。麺量も十分。
トッピングは卓上の入れ放題ネギが嬉しい。
チャーシューはバラタイプで肉質はそれほど良くなさそうだが、柔らかくスープとの相性抜群。
サービスライスは、やはり卓上のモヤシキムチを載せていただく。
二郎本店の誘惑を振り切って、漸く訪問できました。コスパいいし、好みの味付けだし、これはまた食べたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：13:40
食始時刻：13:45