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「中華そば 540円」@中華そば 光明軒の写真8月30日(日)お昼に訪問。先客14名、後客4名。初訪です。

新店なので先アゲ。
今日こそ「らーめん 豚ひろ」に行こうと思ってたら、こちらの情報を入手して方向転換。
中華そば 華丸」につながる通り沿いでウェルシアの対面に有りました。
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居酒屋など三店舗が並んでます。

入ると満席のよう。
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店内で立って待ちますが、特にアナウンスは無し。
「少々お待ちください」くらいの声は欲しいでしょうか。
更にテーブル席が空き、後から来た団体客がごぼう抜き。
「申し訳ありません。すぐにご案内できると思いますので、先に団体客をご案内して宜しいでしょうか?」のアナウンスが欲しいところ..

今時、全面喫煙可なんですね。
煙が来なくて良かったです。
入手困難そうな酒類もあり、以前は居酒屋さんなのでしょうか。
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店内は厨房に男性店主と女性店員2名の体制。
メニューを見ると中華、ワンタンメン、担々麺、台湾まぜそばなどと豊富。
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一番お得そうなこちらを口頭でオーダー。

開店日や定休日を女性店員さんに聞いていると着ラー。
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それではスープから。
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サッパリした油のコクに円やかな醤油の塩気、ライトに出汁を感じてフェードアウト。
出汁を採られている感はありますが、非常にライト。
醤油のカエシはジャストですが、出汁感が..
でも、熱々なのは好印象です。

麺は加水中程度の中細ストレート麺。
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ボイルはジャスト。
スープを優しく拾い、プリプツな食感。
かん水が効いてそうな、昔ながらの中華そばの麺てな印象。
嫌いじゃないけど、スープが穏やか過ぎて麺が勝っちゃってます。
麺量体感140g程度でしょうか。

具はバラチャーシュー、半味玉、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギです。
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バラチャーシューはトロッと崩れる柔らかな食感。
味付けも適度でこの値段でこのチャーシューは満足度が上がります。
半味玉は黄身がジュリー状ですが、特に味付けは感じず。
メンマは如何にも業務用といった風味と食感。
刻んだネギ?玉ネギ?は好きなのでもっと欲しいかも。

スープは残して終了。
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出汁が大人し過ぎた印象ですが、ワンコインならお得かな..
と思ったら、外税でしたか..
それでもまだお得感があるでしょうか。
このメニューに関しては..
採点は新店+1、初レポ+1、接客-1でこちら。
近くの名店にフラれたらまた来たいです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ピップさんもサマジンさんも情報が早いですね。
それと行動も)^o^(
私も近々いってきます(*^_^*)

しんのすけ | 2015年8月30日 20:40

こんばんは。
ここまで行ったら(^-^ゞ華丸 ですかね?
豚ひろ 混雑のようですねえ、テレビ放映から1ヶ月
9月いっぱいは混雑ですかね?

煮干で元気 | 2015年8月30日 20:59

こんばんは〜

接客面はちょっと問題ありのようですが、コスパ的には悪くないようですね。(笑)

NORTH | 2015年8月30日 21:14

こんばんみ~♪

新店情報サンクスデス♡
ピップ殿にしては、シビアな点数ですね~(苦笑)
川栄似がいるなら訪問する価値アリデス♡ww

ももたろう | 2015年8月30日 21:48

こんばんわ~

味玉ハーフまで付いて麺の湯で加減もジャスト!!
スープが熱々なのは嬉しくお値段もリーズナブル!!
こうゆうのは大好きです。。。
ただ、外税方式は面倒臭いですねww

バスの運転手 | 2015年8月30日 22:05

こんばんはぁ~~
接客が微妙な店は再訪しませんね。
気分悪くなるのが嫌だからね。

mocopapa(S852) | 2015年8月30日 22:05

こんばんは。
出汁感希薄で残念でした。
今後に期待ですかね。

kamepi- | 2015年8月30日 22:06

こんばんは^ ^
一言言ってくれればいい事なんですけどね!
価格が安いのはいいですね!

ヒデ | 2015年8月30日 22:19

どもです。自分は喫煙可のラーメン屋さんに行くことは無いと思いますが、
お店の事情もあるでしょうから否定はしません。
でも価格面などがんばられているようなので、
成功してほしいものです。

知らないひと | 2015年8月30日 23:00

ワタシも10年ほど前まで愛煙家でしたが、喫煙の問題はムツカシイですね。
ラーメンを楽しむ為なら禁煙の方が良いに決まってますが、お店の事情もあるんでしょうね。
店外喫煙所を設置するのがイチバン?

かくみや | 2015年8月30日 23:45

小美玉だろうがつくばだろうが、可愛い子がいるなら!頑張って行きま……せん(´・_・`)
喫煙可なだけで避ける人はいるでしょうし、逆に喜んでくる人もいるのでしょう。
接客は可愛いければ大目にみますw

いぐ | 2015年8月31日 04:04

こんばんは。
またまた新店がオープンなのですね。
こちらは今風ではないようですが、その分、値段でサービスって感じかな?
いろんな面でいいお店になってくれることをお祈りしています~。

おはようございます!
常連客で賑わう地元密着店のようですね。
空いている時間を狙いたいです。

あらけん | 2015年8月31日 05:54

おはようございます。

早速行きましたか。
外税はあまり好きではありませんが。
ちょっと様子を見てみます。

ももも | 2015年8月31日 07:07

ピップさん,どうもです。
チャーシューが存在感ありますね。
540円はかなりリーズナブルですが,それなりの原価?(笑)
店員が~に似てるは,レポは削除対象ですが,コメントでもNGですよね。

RAMENOID | 2015年8月31日 08:20

こんにちわ~

チャーシューもそこそこ大きそうですし、
ハーフの味玉も付いてますから、540円は良心的ですね~。

個人的にはチーズラーメンってのが気になりますがw

たく☆ | 2015年8月31日 09:02

こんにちは。

相変わらず新店のレポ上げ早いですね~。
何となく場所のイメージわいてきました。
「近くの名店にフラれたらまた来たいです」・・・同感です。

glucose | 2015年8月31日 09:26

毎度です~

登録&初レポおつです!
地元に新店ができたら、初レポ王の血が騒ぎますよね。
ごぼう抜き、許してや~

としくん | 2015年8月31日 09:32

こんにちは。
丁寧な接客と思ったら色々アナウンス無しだったんですね。
私ならムッとしちゃうかもwお手軽価格なのは嬉しいですね。
おすすめドリンクの上の方、酔ったら勢いで頼みそうで怖いかも^^

あやちゃん | 2015年9月1日 12:03