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コメント
こんにちは。
海老もあるのですね。
こちらも行ってみたいですね。
遠征計画考えなくては、。
ももも | 2015年9月9日 12:23こんにちは。
チャーシューのレア感は鯛出汁よりは遠慮気味でしょうか?。
場所柄、夜に来るとまた感じが違うかもですね。
glucose | 2015年9月9日 16:10こんにちは。
私も海老ガツンが好きです。
ガツン度合いで食べ手を選ぶので難しいとこですかね～
あらけん | 2015年9月9日 16:44どもですw
海老は難しいですよね。
ガツンを想像して行くとジンワリとか多いですからね。
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月9日 18:14どもです。
やはりこちらの一推しは鯛塩なのかなぁ．．
季節的には味噌も恋しくなってきましたが．．
ピップ | 2015年9月9日 18:19こんばんは．
鯛塩も食べたいけど，このえび味噌も食べてみたいです．
メニュー制覇してみたいお店ですよね．
Paul | 2015年9月9日 21:35tomokazuさん，どうもです。
メニューが豊富なので，再訪を考えてます。
これにしようか，つけにしようか……。
RAMENOID | 2015年9月9日 23:27私は麺が苦手でした(^_^;)
でも、日々ブラッシュアップなさっているようなので、
間隔を空けて再訪したいと思っています(^^)
うまこ | 2015年9月10日 19:26
エビの香味油と桜海老により、エビの風味を先ず感じますね〜！味噌は優しくマイルドな感じで、後からジンワリと来ますね〜！好みの問題でしょうけど、エビはガツンと来る訳ではないのですが、やや味噌が控えめな感じを受けました。
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ、桜海老です。チャーシューは、２種類で４枚位入っていました。レアな仕上がりも物は、ジューシーで塩加減も調度良く美味かったぁ〜♪メンマは大きめで存在感あります！柔らかく味付けも良いですね。
麺は、縮れのあるプリっとした麺肌で、程よくコシの感じられる中太麺です。スープとの相性もなかなか良いですね〜！麺量は体感で160gだったかなぁ〜！あっという間に完食しました。コツコツと訪問して、メニュー制覇を目指します☆