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2016.5.2 12:10 先客数名、後客数名。駅に用事があったので、昼食を求め訪問〜！未食の表題を口頭でオーダー！５分程で着丼です。メニューから淡麗系を想像していましたが白濁したスープです。動物系も使用しているのかと思う位、しっかりとした味わいが感じられます！魚介の味わいもしっかりと感じます！おそらく、魚介のみで作られた白湯スープなんでしょうかね！これは、良い意味で裏切られた感じです♪具材は、チャーシュー、メンマ、タマネギ、カイワレ、海苔です。レアな仕上がりのチャーシューは薄めにスライスされたものが３枚程。メンマは大きめの材木タイプ。カイワレがアクセントになっていました。麺は、プリっとした麺肌で程よくコシを感じられる中太麺です。白濁としたしっかりとしたスープとの相性はなかなか良い感じ！麺量は体感で180g位ですかね。満足感あります！完飲完食〜☆
tomokazuさん，どうもです。 こちらは居酒屋で出たアラを使っているんでしたっけ。 いろいろメニューの幅が広がっているようなので，また行ってみたいです。
こんにちは。 食べ応えありそうな麺ですね。
こんにちは。 鮮魚系の白湯も美味しいですよね。 やや太めの麺もあいそうですね。
こんにちは。 この超レアなチャーシューは健在のようですね。 こちら、勝田駅からほど近く、電車でも車でも行きやすいのが良いですね。
tomokazu
なんばさん
いぐ
glucose
tomokazu
あひる会長
メニューから淡麗系を想像していましたが白濁したスープです。動物系も使用しているのかと思う位、しっかりとした味わいが感じられます！魚介の味わいもしっかりと感じます！おそらく、魚介のみで作られた白湯スープなんでしょうかね！これは、良い意味で裏切られた感じです♪
具材は、チャーシュー、メンマ、タマネギ、カイワレ、海苔です。レアな仕上がりのチャーシューは薄めにスライスされたものが３枚程。メンマは大きめの材木タイプ。カイワレがアクセントになっていました。
麺は、プリっとした麺肌で程よくコシを感じられる中太麺です。白濁としたしっかりとしたスープとの相性はなかなか良い感じ！麺量は体感で180g位ですかね。満足感あります！完飲完食〜☆