まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
凄く調和のとれた一杯の様ですね。
焼き色付いたネギも旨そうです。
YMK | 2015年9月2日 10:11こんにちは〜〜
この油そば、昨日頂いてきました。(^^)
エシレバターの上品さが際だっていましたね。
NORTH | 2015年9月2日 10:25あはは～、まだ「エレシ」のままでしたか(笑)。そうところ大らかですよね。
先日伺ったときは、肌寒いとのことで冷やしをやっていなかったんです。
その時はメニューから冷やしが消されていたってことは、またエレシって書いちゃったとか？？
mona2 | 2015年9月2日 10:31こんばんは^ ^
冷やしが無かったのは残念でしたがこれも美味しいですよね♪( ´▽｀)
サプライズ気になります(^o^)
ヒデ | 2015年9月2日 23:16
いかん、冷やしの旅を急がねば！というので呉田さんの冷やしを頂に来てみれば・・・
あちゃー、冷やしは曜日が違うのね！ウッカリさんｗ
ってコトで別の曜日限定の表題900円を。
麦酒は・・・車なのでｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝ。
「良く混ぜてください」とのアナウンスで
ご対麺～♪
幅広麺の下にはしょうゆベースのタレが多数。
麺が既に黄金色に染まってます。
ややアブラが多めなのと醤油の角がきつめですね。
正直
私にはどのあたりがエシレバターなのかは解りませんが
香りがとても心地よく、幸せ感が口の中に広がります。
そしてレモンをかければ
醤油の角もまろやかになり、ぐいぐい食べ進めれらますね。
具は
焼いた長ネギ、小口ネギ、豚バラ拍子切り、小枝メンマ、鴨肉そぼろと別皿のアンチョビ＆くし切りレモン。
そして最後に嬉しいサプライズ！
ありがとうございます！！！
ごちそうさま
今度は冷やしの曜日に来ます！
＊「mona2」さんのレビュで「エシレが正しい」との指摘で、店主さんも間違いに気づいておられるようですが、訪問時のメニューには「エレシ」となっていたのでそのまま使用します。